Een strategische onderzoeks- en innovatieagenda voor het voedselsysteem van aardappel tot friet

Aardappel tot friet

De roadmap 'Aardappel tot Friet' beschrijft zeven concepten op tijdshorizon van tien jaar die door middel van verschillende trajecten van aaneengeschakelde onderzoeks- en innovatieprojecten zullen gerealiseerd worden.

Frietjes met aardappelen

Concepten binnen deze roadmap

Logo van Poleposition
PolePosition

Vooruitstrevende productinnovaties en procesefficiëntie

Logo van ProcessFiction
ProcessFiction

Radicale procesinnovatie toegepast op hoofd- en nevenprocessen

Logo van Sidekick
SideKick

Van aardappelnevenstroom naar superfood

Logo van PerfectSupply
PerfectSupply

Grondstoftoelevering optimaliseren en voedselverliezen in de keten reduceren

Logo van InternalWaterCicle
InternalWaterCircle

Duurzaam water als volwaardige productiefactor

Logo van LongLastingGrow
LonglastingGrow

Lange termijn gegarandeerde aanvoer via duurzame lokale aardappelteelt

Logo van Internet of patato
Internet of Potato

Gedigitaliseerde waardeketen: data van veld over bewaring en fabriek tot verder in de keten

Maak kennis met het roadmap comité

Antoon Wallays
Gedelegeerd Bestuurder
Ortwin Callewaert
COO, Operations Optimalist
Marc Heirman
Technical Business Development Manager Global Edible Oil Solutions Europe [specialist frituren]
Peter Van Steenkiste
Packaging & product mgr.
Kristof Brijs
Industrial Research Manager
Kürt Demeulemeester
Department head Arable Crops

Meer info?

Steven Van Campenhout
program manager
Ellen Martens
Ellen Martens
innovation manager
Marie Demarcke
community manager