Home

Voedingsbedrijven

Ondernemingen

sociale en/of publieke ondernemingen

Clusters en federaties

Overheidsdiensten

Kennisinstellingen

Pers

Aanbod

Aardappel tot Friet

Graan tot Bakkerijproduct

Groente tot Veggie

Varken tot Charcuterie

Resilient and sustainable agrifood systems

Nutritie

Zorg

Personalised foods and healthy diets

Naar de Voedingsfabriek van de Toekomst

Voedselverpakking van de Toekomst

Voedselveiligheid

Eco-productie

World class food production

Eiwittransitie

Nevenstromen

New and shifting resources

Programma's

Over ons

Contact

Ik word lid

Projecten

Kalender

Vacatures

Nieuws

Artikels

Succesverhalen

Reportages

Tools

Publicaties

Het programma 'Resilient and&nbsp;Sustainable Agrifood Systems' groepeert alle onderzoeks- en innovatieactiviteiten van de speerpuntcluster&nbsp;die gericht zijn op het transformatieproces van een klassiek lineaire voedselketen naar een geïntegreerd en geconnecteerd voedselsysteem.&nbsp;

Resilient & Sustainable Agrifood Systems

Aardappel tot friet

Graan tot bakkerijproduct

Groente tot veggie

Varken tot charcuterie

Roadmaps binnen dit programma

Alle projecten van dit programma

Multidisciplinaire innovatie en ketensamenwerking voor varkensvleesproductie en -producten die beantwoorden aan de noden van de consumenten én de maatschappij

Nationaal

Lopend

Future Flemish Pig

Gebruik maken van de zuurdesem functionaliteit voor de productie van nutritioneel en organoleptisch geoptimaliseerd brood

SourFun

Evaluatie van nutritionele en functionele parameters in de verwerkingsketen van groenten, met cases voor spruiten en prei

Lead in Knowledge

Veggiechain

Projecten gerelateerd aan dit programma

Met deze opleiding wensen we de beheersing van voedselveiligheid uit handen te nemen van de kwaliteitsverantwoordelijken of –team. De belangrijkste bevindingen van de Universiteit Gent tonen immers aan dat voedselveiligheid dient gedragen te worden door alle managementdomeinen in een organisatie om tot een proactieve en eensgezinde beheersing te komen. Daarom doen we een oproep dat meerdere managementverantwoordelijken van eenzelfde bedrijf deelnemen aan deze opleiding (niet enkel QM en kwaliteitsteam maar alle managementposities zoals CEO’s, HR, operationele managers, inkoop etc.). Verder is de voedselveiligheidscultuur niet enkel relevant voor de verwerkende voedingsbedrijven maar ook voor handelsbedrijven, retail, verpakkingsindustrie, en toeleverende bedrijven, zoals ongediertebestrijding, reiniging en disinfectie, etc. alsook voor consultants, FAVV beleid en inspecteurs en sectororganisaties.

Korting voor leden

Vlaanderen

Voedselveiligheidscultuur in de Belgische voedingsindustrie: hoe kunnen we naar een hoger niveau evolueren? 

Inspiration Days

We dagen je uit! Om samen met ons na te denken over de toekomst van Belgische chocolade. De sector staat immers voor heel wat uitdagingen. Wat houden die precies in? En hoe gaan we hier als sector mee om? Welke oplossingen kunnen aangereikt worden? Wat is haalbaar op korte, middellange en lange termijn? En welke innovaties zijn noodzakelijk om te zorgen dat België - hét chocoladeland bij uitstek - op de kaart blijft staan? Dit kom je te weten op onze inspiratiedag op 22 juni.

Nederlands

Ik schrijf me in!

Inspiratiedag - Is Belgische chocolade future-proof?

Communicatie in de voedingsindustrie: je kan er niet omheen. Van het behouden van het vertrouwen van je klanten, het ontwikkelen van nieuwe producten volgens de branding tot het communiceren van de operatoren met de machines in de fabriek. Communicatie zit overal. Maar hoe gaat bijvoorbeeld co-creëren nu juist in z’n werk? Naar wat zijn consumenten op zoek in food media? En hoe speel je in op de consumententrends? Dit en nog veel meer kom je te weten op onze inspiratiedag op 7 september.&nbsp;

Gratis voor projectdeelnemers

Vlaams-Brabant

Inspiratiedag - Recepten voor een heldere communicatie

Brain train

De duurzaamheidsagenda van de voedingsverwerkende industrie is, onder impuls van heel wat factoren, steeds meer gegrond. Zo wordt er sterk ingezet op de reductie van de CO2-voetafdruk, energie-efficiëntie en waterbeheer. Over de materiaalvoetafdruk van voeding, ook gekend als ‘circulariteit’, is echter minder bekend. Nochtans wordt het één van de materiële thema’s in de CSRD wetgeving en vormt het doelstelling 21 in Fevia’s duurzaamheidsroadmap. Wat valt er allemaal onder de kapstok van een circulaire voedselketen? En vooral, hoe helpt een circulaire strategie je concurrentieel voordeel behalen in de huidige economische context?

Betalend, zonder uitzonderingen

Brussel

Circulaire economie in voedingsbedrijven

Activiteiten gerelateerd aan dit programma

Nieuws (new at flanders food)

Toon alle nieuwsberichten

Het Vlaams Landbouwinvesteringsfonds (VLIF) ondersteunt landbouw- en voedselverwerkingsbedrijven die een investering plannen om de voedselproductieketen duurzamer te maken en waarbij er een directe meerwaarde is voor de landbouw. Hiertoe is een budget beschikbaar van maar liefst 2.300.000 euro. Nog tot en met 10 november kan je hiervoor een steunaanvraag indienen.

Arne Huyst

VLIF-steun voor investeringen in agrifoodsector: call 2022

Artikel

Toon alle artikels

De agrovoedingsketen is een pionier in het sluiten van kringlopen, met de ‘cascade van waardebehoud’ als leidraad. Voor sommige nevenstromen betekent dit dat ze best naar de akker ‘terugstromen’. Helaas zijn daar ook risico’s aan verbonden, zoals de verspreiding van schadelijke organismen bij de terugkeer van restaarde naar de akker. Maar thermische processen kunnen mogelijks een antwoord bieden.

Steven Van Campenhout

Aardappelreststromen… richting de akker: wat met de fytosanitaire veiligheid?

Artikels gerelateerd aan dit programma

Blijf steeds op de hoogte, 
schrijf je in voor onze 
Radar nieuwsbrief

Meer info of vragen?

Combined brand VLAIO - Flanders' FOOD

Met de steun van:

Meer over onze programma's en roadmaps