Home

Voedingsbedrijven

Ondernemingen

sociale en/of publieke ondernemingen

Clusters en federaties

Overheidsdiensten

Kennisinstellingen

Pers

Aanbod

Aardappel tot Friet

Graan tot Bakkerijproduct

Groente tot Veggie

Varken tot Charcuterie

Resilient and sustainable agrifood systems

Nutritie

Zorg

Personalised foods and healthy diets

Naar de Voedingsfabriek van de Toekomst

Voedselverpakking van de Toekomst

Voedselveiligheid

Eco-productie

World class food production

Eiwittransitie

Nevenstromen

New and shifting resources

Programma's

Over ons

Contact

Ik word lid

Projecten

Kalender

Vacatures

Nieuws

Artikels

Succesverhalen

Reportages

Tools

Publicaties

Het programma 'Resilient and&nbsp;Sustainable Agrifood Systems' groepeert alle onderzoeks- en innovatieactiviteiten van de speerpuntcluster&nbsp;die gericht zijn op het transformatieproces van een klassiek lineaire voedselketen naar een geïntegreerd en geconnecteerd voedselsysteem.&nbsp;

Resilient & Sustainable Agrifood Systems

Aardappel tot friet

Graan tot bakkerijproduct

Groente tot veggie

Varken tot charcuterie

Roadmaps binnen dit programma

Alle projecten van dit programma

Multidisciplinaire innovatie en ketensamenwerking voor varkensvleesproductie en -producten die beantwoorden aan de noden van de consumenten én de maatschappij

Nationaal

Lopend

Future Flemish Pig

Gebruik maken van de zuurdesem functionaliteit voor de productie van nutritioneel en organoleptisch geoptimaliseerd brood

SourFun

Evaluatie van nutritionele en functionele parameters in de verwerkingsketen van groenten, met cases voor spruiten en prei

Lead in Knowledge

Veggiechain

Projecten gerelateerd aan dit programma

Project Events

Flanders’ FOOD, Puratos, Urban Crop Solutions, MAGICS Instruments, Universiteit Gent, SCK CEN en Universiteit Hasselt presenteren u het SpaceBakery Symposium met de steun van Flanders Space, de cluster van de Vlaamse Ruimtevaartsector en van VLAIO. Op het programma staan 6 inspirerende plenaire sessies en 4 interactieve breakout sessies.

Gratis voor leden

Antwerpen

Ik schrijf me in!

SpaceBakery Symposium

Wil je als kok wel eens met iets nieuws aan de slag? Schrijf je dan zeker in voor onze ‘InnoChef’-workshopreeks. Ervaren coaches ontwikkelden workshops rond een centraal thema waarin zij de laatste nieuwigheden toelichten. Naast nieuwe producten en processen leer je bij over enkele businessaspecten en word je geïnspireerd door andere deelnemers.

Betalend, zonder uitzonderingen

West-Vlaanderen

InnoChef: Workshops voor de chef-kok van morgen

Gratis

VEG-i-TEC nodigt uit!

Op 17 mei presenteren de consortiumpartners de projectresultaten, waarbij ze dieper ingaan op hoe de BIOSWITCH Toolbox merkproducenten maar ook andere cruciale actoren, kan ondersteunen bij de versnelde implementatie van biogebaseerde waardeketens. Experten van Bio-Based Industries Consortium, Topsoe, Circa Group en CLIB gaan tijdens een exclusieve paneldiscussie ook dieper in op de huidige urgentie van een biogebaseerde transitie, getuigen over zelf ervaren struikelblokken bij het implementeren van waardeketens, en brengen een ‘call-to-action’ voor samenwerking rond biogebaseerde oplossingen.

Online

BIOSWITCH Final event & Train-The-Trainer

Activiteiten gerelateerd aan dit programma

Artikel

Toon alle artikels

De agrovoedingsketen is een pionier in het sluiten van kringlopen, met de ‘cascade van waardebehoud’ als leidraad. Voor sommige nevenstromen betekent dit dat ze best naar de akker ‘terugstromen’. Helaas zijn daar ook risico’s aan verbonden, zoals de verspreiding van schadelijke organismen bij de terugkeer van restaarde naar de akker. Maar thermische processen kunnen mogelijks een antwoord bieden.

Steven Van Campenhout

Aardappelreststromen… richting de akker: wat met de fytosanitaire veiligheid?

Sinds de Europese Commissie de Farm to Fork strategie lanceerde, is er al heel wat over gezegd en geschreven. Bij deze nog wat meer, en wel met het oog op concrete acties: Met welke innovaties kunnen we invulling geven aan deze strategie?

Charlotte Boone

Invulling van de Farm to Fork strategie door innovatie

Artikels gerelateerd aan dit programma

Blijf steeds op de hoogte, 
schrijf je in voor onze 
Radar nieuwsbrief

Meer info of vragen?

Combined brand VLAIO - Flanders' FOOD

Met de steun van:

Meer over onze programma's en roadmaps