Home

Voedingsbedrijven

Ondernemingen

sociale en/of publieke ondernemingen

Clusters en federaties

Overheidsdiensten

Kennisinstellingen

Pers

Aanbod

Aardappel tot Friet

Graan tot Bakkerijproduct

Groente tot Veggie

Varken tot Charcuterie

Resilient and sustainable agrifood systems

Nutritie

Zorg

Personalised foods and healthy diets

Naar de Voedingsfabriek van de Toekomst

Voedselverpakking van de Toekomst

Voedselveiligheid

Eco-productie

World class food production

Eiwittransitie

Nevenstromen

New and shifting resources

Programma's

Over ons

Contact

Ik word lid

Projecten

Kalender

Vacatures

Nieuws

Artikels

Succesverhalen

Reportages

Tools

Publicaties

Het programma 'Resilient and&nbsp;Sustainable Agrifood Systems' groepeert alle onderzoeks- en innovatieactiviteiten van de speerpuntcluster&nbsp;die gericht zijn op het transformatieproces van een klassiek lineaire voedselketen naar een geïntegreerd en geconnecteerd voedselsysteem.&nbsp;

Resilient & Sustainable Agrifood Systems

Aardappel tot friet

Graan tot bakkerijproduct

Groente tot veggie

Varken tot charcuterie

Roadmaps binnen dit programma

Alle projecten van dit programma

Multidisciplinaire innovatie en ketensamenwerking voor varkensvleesproductie en -producten die beantwoorden aan de noden van de consumenten én de maatschappij

Nationaal

Lopend

Future Flemish Pig

Gebruik maken van de zuurdesem functionaliteit voor de productie van nutritioneel en organoleptisch geoptimaliseerd brood

SourFun

Evaluatie van nutritionele en functionele parameters in de verwerkingsketen van groenten, met cases voor spruiten en prei

Lead in Knowledge

Veggiechain

Projecten gerelateerd aan dit programma

Binnen de circulaire economie en het biobased denken gaat steeds meer aandacht uit naar de valorisatie van voedselafval en nevenstromen met een zo hoog mogelijke toegevoegde waarde in de valorisatieketen. Tijdens deze online workshop tonen Europese en Aziatische KMO's hoe zij als voedings- en ingrediëntenbedrijven voedselafval of nevenstromen valoriseren tot producten met toegevoegde waarde. Vervolgens zal een selectie van kmo's inzicht geven in de innovatieve biomassavalorisatiemethoden die zij als technologieleveranciers hebben ontwikkeld. 

Gratis

Brussel

Ik schrijf me in!

Biomass valorisation technologies and commercialisation pathways to create value from agri-food side streams within the circular economy

TRANSFORMers

Transformers

TRANSFORMers part 5: De innovatieve energiemogelijkheden van vandaag en morgen

De energieprijzen zijn al geruime tijd aan een ongeziene opmars bezig. Langs alle kanten krijgen jullie te horen hoe je hier als (voedings)bedrijf het best mee omgaat, maar de vraag rijst: is dit wel voldoende? Kom daarom op 15 december 2022 naar ons Energy4Food event waar verschillende relevante en innovatieve energietopics aan bod komen.

Oost-Vlaanderen

Energy 4 Food

Met een steeds verder toenemende wereldbevolking, zal ook de vraag naar eiwitrijke voeding onvermijdelijk blijven stijgen. Om aan die vraag te kunnen voldoen, en dat onder veranderende en minder voorspelbare klimaatomstandigheden, moeten we de manier waarop we eiwitten produceren en consumeren herdenken en verduurzamen. Het aanbod van eiwitten kan onder andere gediversifieerd worden aan de hand van de duurzame productie van cellulaire eiwitten. Tijdens deze online thematische workshop, die Flanders’ FOOD samen met consortiumpartner food+i organiseert, showcasen zowel Europese als Aziatische kmo’s dan ook welke disruptieve innovaties zij ontwikkelen op het vlak van kweekvlees en microbiële eiwitten.

Engels

The future of proteins – SCP & Cultured meat

De uitdagingen in de voedingsindustrie zijn groot. Waar is men al mee bezig en waar liggen opportuniteiten? Tijdens deze opleiding van Syntra West kom je in aanraking met de nieuwste hot topics in de voedingswereld. Welke ingrediënten zullen de toekomst van ons voedsel vertegenwoordigen? Welk voedsel zal onze voedselzekerheid verbeteren? Hoe zullen we beantwoorden aan de groeiende voedselvraag en de duurzame voedselproductie bevorderen?

Nederlands

Betalend, zonder uitzonderingen

West-Vlaanderen

Ik wil meer info!

Future of food

Activiteiten gerelateerd aan dit programma

Nieuws (new at flanders food)

Toon alle nieuwsberichten

Het Vlaams Landbouwinvesteringsfonds (VLIF) ondersteunt landbouw- en voedselverwerkingsbedrijven die een investering plannen om de voedselproductieketen duurzamer te maken en waarbij er een directe meerwaarde is voor de landbouw. Hiertoe is een budget beschikbaar van maar liefst 2.300.000 euro. Nog tot en met 10 november kan je hiervoor een steunaanvraag indienen.

Arne Huyst

VLIF-steun voor investeringen in agrifoodsector: call 2022

Artikel

Toon alle artikels

De agrovoedingsketen is een pionier in het sluiten van kringlopen, met de ‘cascade van waardebehoud’ als leidraad. Voor sommige nevenstromen betekent dit dat ze best naar de akker ‘terugstromen’. Helaas zijn daar ook risico’s aan verbonden, zoals de verspreiding van schadelijke organismen bij de terugkeer van restaarde naar de akker. Maar thermische processen kunnen mogelijks een antwoord bieden.

Steven Van Campenhout

Aardappelreststromen… richting de akker: wat met de fytosanitaire veiligheid?

Artikels gerelateerd aan dit programma

Blijf steeds op de hoogte, 
schrijf je in voor onze 
Radar nieuwsbrief

Meer info of vragen?

Combined brand VLAIO - Flanders' FOOD

Met de steun van:

Meer over onze programma's en roadmaps