Home

Voedingsbedrijven

Ondernemingen

sociale en/of publieke ondernemingen

Clusters en federaties

Overheidsdiensten

Kennisinstellingen

Pers

Aanbod

Aardappel tot Friet

Graan tot Bakkerijproduct

Groente tot Veggie

Varken tot Charcuterie

Resilient and sustainable agrifood systems

Nutritie

Zorg

Personalised foods and healthy diets

Naar de Voedingsfabriek van de Toekomst

Voedselverpakking van de Toekomst

Voedselveiligheid

Eco-productie

World class food production

Eiwittransitie

Nevenstromen

New and shifting resources

Programma's

Over ons

Contact

Ik word lid

Projecten

Kalender

Nieuws

Artikels

Succesverhalen

Publicaties

Het programma 'Resilient and&nbsp;Sustainable Agrifood Systems' groepeert alle onderzoeks- en innovatieactiviteiten van de speerpuntcluster&nbsp;die gericht zijn op het transformatieproces van een klassiek lineaire voedselketen naar een geïntegreerd en geconnecteerd voedselsysteem.&nbsp;

Resilient & Sustainable Agrifood Systems

Aardappel tot friet

Graan tot bakkerijproduct

Groente tot veggie

Varken tot charcuterie

Roadmaps binnen dit programma

Alle projecten van dit programma

Multidisciplinaire innovatie en ketensamenwerking voor varkensvleesproductie en -producten die beantwoorden aan de noden van de consumenten én de maatschappij

Nationaal

Lopend

Future Flemish Pig

Gebruik maken van de zuurdesem functionaliteit voor de productie van nutritioneel en organoleptisch geoptimaliseerd brood

SourFun

Evaluatie van nutritionele en functionele parameters in de verwerkingsketen van groenten, met cases voor spruiten en prei

Veggiechain

Projecten gerelateerd aan dit programma

Op 26 oktober organiseert Fevia Vlaanderen samen met Flanders Investment &amp; Trade het webinar "From Flanders to Mars: how to shape the future of food?" live vanuit het Belgisch paviljoen op de wereldtentoonstelling in Dubai. Schrijf je zeker in en volg alles online!

Ik schrijf me in

Vlaamse voeding op Mars? Ontdek het op 26 oktober!

Brain train

De Europese consument wenst zijn consumptie van vlees meer en meer in te perken. Hierdoor ontstaat er een nood aan alternatieven die op dit moment vaak op plantaardige eiwitbronnen zijn gebaseerd. Het blijkt echter lang niet evident om deze plantgebaseerde producten als volwaardig alternatief te formuleren.

Korting voor leden

Online

Plantaardige eiwitten als grondstof voor nieuwe levensmiddelen: het hoe, waarom en het maar (deel 2)

Project Events

Opening nieuwe proefkeuken, lancering van de NuHCaS community en inspirerende projecten voor smaakvolle en evenwichtige voeding

West-Vlaanderen

Feestelijke lancering in het landschap van voeding en zorg

Hallo Technologie!

De digitale omwenteling is geen evidentie en hierop inzetten vraagt de nodige investeringen, opleiding en ondersteuning, vooral voor landbouwers en KMO's. EIT Food, het ‘Smart Sensors 4 Agri-food’ Partnership en het INNOSUP-01 project S3FOOD zijn er om u bij elke stap te ondersteunen. Laat je inspireren op dit event!

Gratis

Oost-Vlaanderen

Het draait allemaal om data! Kansen voor de voedingswaardeketen

Activiteiten gerelateerd aan dit programma

Artikel

Toon alle artikels

De agrovoedingsketen is een pionier in het sluiten van kringlopen, met de ‘cascade van waardebehoud’ als leidraad. Voor sommige nevenstromen betekent dit dat ze best naar de akker ‘terugstromen’. Helaas zijn daar ook risico’s aan verbonden, zoals de verspreiding van schadelijke organismen bij de terugkeer van restaarde naar de akker. Maar thermische processen kunnen mogelijks een antwoord bieden.

Steven Van Campenhout

Aardappelreststromen… richting de akker: wat met de fytosanitaire veiligheid?

Sinds de Europese Commissie de Farm to Fork strategie lanceerde, is er al heel wat over gezegd en geschreven. Bij deze nog wat meer, en wel met het oog op concrete acties: Met welke innovaties kunnen we invulling geven aan deze strategie?

Charlotte Boone

Invulling van de Farm to Fork strategie door innovatie

Artikels gerelateerd aan dit programma

Blijf steeds op de hoogte, 
schrijf je in voor onze 
Radar nieuwsbrief

Meer info of vragen?

Combined brand VLAIO - Flanders' FOOD

Met de steun van:

Meer over onze programma's en roadmaps