Personalised foods and healthy diets

Het programma 'Personalised Foods and Healthy Diets' groepeert alle onderzoeks- en innovatieactiviteiten van de speerpuntcluster gericht op het thema ‘Voeding & Gezondheid’. Dit voor zowel specifieke doelgroepen als voor de gehele bevolking.

Roadmaps binnen dit programma

Publicaties gerelateerd aan dit programma

alt
Minder suiker en beter vet

Minder suiker, minder vet en/of een verbetering van de vetsamenstelling. De volksgezondheid schreeuwt erom, maar hoe geef je daar als voedingsbedrijf een antwoord op?

alt
Voedingsvezels ontrafeld

Alles wat een voedingsbedrijf moet weten over voedingsvezel, gaande van nutritioneel belang tot functioneel gedrag in producten en wettelijke aspecten.  

Artikels gerelateerd aan dit programma