Tools

De “Food Safety Culture Improvement Tool” gidst uw bedrijf stap voor stap naar een meer mature voedselveiligheidscultuur. In eerste instantie verduidelijkt het de fundamentele aspecten van voedselveiligheidscultuur, gevolgd door een uitgebreid overzicht van de vier fasen die het verbeteringstraject vormen. Alle protocollen en materialen voor de implementatie van dit verbeteringstraject worden aangeboden, zodat u zelf aan de slag kunt. 

Een tool van de Universiteit Gent voor het meten van het voedselveiligheidsklimaat binnen een organisatie. Op een online leerplatform kan een organisatie zelf aan de slag gaan met het protocol en materialen. Na het invoeren van de eigen resultaten kan de organisatie zich vergelijken met de resultaten van de organisaties die hebben bijgedragen aan het onderzoek. Voor de evaluatie van de alomvattende voedselveiligheidscultuur binnen een organisatie en mogelijke stappen naar een verhoogde maturiteit kan u terecht op de “Food Safety Culture improvement tool.” (klik op de vette tekst)

Deze tool verschaft bedrijven dieper inzicht in hun watermanagement en stelt gerichte optimaliseringsacties voor. Een uitgebreide waterbalans met alle waterstromen en gerelateerde kosten worden visueel gepresenteerd en de risico’s van de waterbronnen worden in kaart gebracht. Tegelijk krijgen de bedrijven een omgevingsanalyse met nabijgelegen alternatieve, duurzame waterbronnen. Voor deze waterbronnen worden ook geschikte behandelingen gepresenteerd. 

-Handleiding Waterbarometer (PDF)-

Stel je bedrijf heeft water op overschot. Je wil dit water aanbieden aan omwonende landbouwers of bedrijven die een tekort hebben aan water door bv. aanhoudende droogte. Dit kan via een pijpleidingnetwerk. Maar hoe kan je een eerste inschatting maken van de dimensies van dit netwerk? Welke buisdiameter is nodig om het gewenste debiet aan te leveren? Of wat is de minimale opvoerhoogte van de pomp? Om op deze vragen een antwoord te bieden ontwikkelde Universiteit Gent in het project Irricoli een innovatieve en gratis tool: de IRROTool.

Hoeveel voedsel gaat er verloren in jouw bedrijf? Krijg in enkele stappen meer inzicht en ontvang advies om je processen te stroomlijnen.