Home

Voedingsbedrijven

Ondernemingen

sociale en/of publieke ondernemingen

Clusters en federaties

Overheidsdiensten

Kennisinstellingen

Pers

Aanbod

Aardappel tot Friet

Graan tot Bakkerijproduct

Groente tot Veggie

Varken tot Charcuterie

Resilient and sustainable agrifood systems

Nutritie

Zorg

Personalised foods and healthy diets

Naar de Voedingsfabriek van de Toekomst

Voedselverpakking van de Toekomst

Voedselveiligheid

Eco-productie

World class food production

Eiwittransitie

Nevenstromen

New and shifting resources

Programma's

Over ons

Contact

Ik word lid

Projecten

Kalender

Vacatures

Nieuws

Artikels

Succesverhalen

Reportages

Tools

Publicaties

Binnen nu en tien jaar zullen er tal van onderzoeks- en innovatieprojecten rond&nbsp;voedselveiligheid ontwikkeld worden.&nbsp;

Een strategische onderzoeks- en innovatieagenda rond het thema ‘Voedselveiligheid’

Deze roadmap is nog volop in ontwikkeling.

Concepten binnen deze roadmap

Onderzoek naar de opportuniteiten van de SIP-biosensor en nanopore DNA-sequentiebepaling voor microbiologische analyses in de agro-voedingsindustrie.

Lead in Knowledge

World Class Food Production

Nationaal

Lopend

SIPORE

Een proactieve beheersing van de voedselveiligheid in de voedingsindustrie

Lead to Knowledge

Q-DNA

Potentieel van plant endofyten en mineralen voor de opbrengst en kwaliteit van spinazie in een veranderend klimaat

Resilient & Sustainable Agrifood Systems

Popeye

Niet-toxische Clostridium botulinum stammen en hun bijdrage tot product- en procesinnovaties

Afgerond

BotulinSafe

Preventie van besmettingen met coronavirus via luchttransmissie in slachthuizen en uitsnijderijen

Venticoveat

Coronaveiligere omgevingen voor onverpakte voeding in Retail en Horeca

COOVIRH

Strategieën voor het beheersen van pathogenen en gebruik van indicatorkiemen in de vleesketen

SAFEMEAT

Projecten die onder deze roadmap vallen

Maak kennis met het roadmap comité

Nieuws (new at flanders food)

Toon alle nieuwsberichten

Elk bedrijf heeft baat bij een efficiënt systeem voor kwaliteitscontrole, procesoptimalisatie, verpakken en bewaren. Nieuwe fotonica- en AI-technologieën zijn in staat om deze systemen sneller en (energie-)efficiënter te maken. Fotonica maakt gebruik van licht, maar hoe werkt het precies? En hoe kan je AI implementeren in de elektronica van je bedrijf? Flanders' FOOD en VUB Photonics leggen het graag aan je uit op 11 mei.

Gus Verhaeghe

Kom naar het event PHOTONICS4FOOD op 11 mei in Roeselare

De onderzoeksgroepen van prof. Liesbeth Jacxsens en prof. Peter Vlerick van de Universiteit Gent lanceren een tool voor het meten van het voedselveiligheidsklimaat binnen een organisatie. Vraag nu via Flanders’ FOOD je toegang tot de benchmarkingtool op het online leerplatform van de Universiteit Gent.&nbsp;

Timothy Lefeber

Hoe zelf voedselveiligheidsklimaat meten in je voedingsbedrijf?

Artikels gerelateerd aan deze roadmap

Lars Roba

Bianca Lefevere

Steven Van Campenhout

Karl Boumans

Meer info?

Fevia Vlaanderen, de federatie van de Vlaamse voedingsindustrie, en Flanders’ FOOD, de Vlaamse speerpuntcluster en het innovatieplatform voor de agrovoedingsindustrie, nodigen je graag uit op de 2de editie van hun gezamenlijk Summer event. Dit netwerkmoment gaat door op woensdag 7 juni 2023, onthaal vanaf 16u00 in het Hotel Den Berg.

Nederlands

Gratis voor leden

Vlaams-Brabant

Ik schrijf me in!

Summer event Fevia Vlaanderen & Flanders' FOOD - Samen richting geven

Met deze opleiding wensen we de beheersing van voedselveiligheid uit handen te nemen van de kwaliteitsverantwoordelijken of –team. De belangrijkste bevindingen van de Universiteit Gent tonen immers aan dat voedselveiligheid dient gedragen te worden door alle managementdomeinen in een organisatie om tot een proactieve en eensgezinde beheersing te komen. Daarom doen we een oproep dat meerdere managementverantwoordelijken van eenzelfde bedrijf deelnemen aan deze opleiding (niet enkel QM en kwaliteitsteam maar alle managementposities zoals CEO’s, HR, operationele managers, inkoop etc.). Verder is de voedselveiligheidscultuur niet enkel relevant voor de verwerkende voedingsbedrijven maar ook voor handelsbedrijven, retail, verpakkingsindustrie, en toeleverende bedrijven, zoals ongediertebestrijding, reiniging en disinfectie, etc. alsook voor consultants, FAVV beleid en inspecteurs en sectororganisaties.

Korting voor leden

Vlaanderen

Voedselveiligheidscultuur in de Belgische voedingsindustrie: hoe kunnen we naar een hoger niveau evolueren? 

Inspiration Days

We dagen je uit! Om samen met ons na te denken over de toekomst van Belgische chocolade. De sector staat immers voor heel wat uitdagingen. Wat houden die precies in? En hoe gaan we hier als sector mee om? Welke oplossingen kunnen aangereikt worden? Wat is haalbaar op korte, middellange en lange termijn? En welke innovaties zijn noodzakelijk om te zorgen dat België - hét chocoladeland bij uitstek - op de kaart blijft staan? Dit kom je te weten op onze inspiratiedag op 22 juni.

Inspiratiedag - Is Belgische chocolade future-proof?

Communicatie in de voedingsindustrie: je kan er niet omheen. Van het behouden van het vertrouwen van je klanten, het ontwikkelen van nieuwe producten volgens de branding tot het communiceren van de operatoren met de machines in de fabriek. Communicatie zit overal. Maar hoe gaat bijvoorbeeld co-creëren nu juist in z’n werk? Naar wat zijn consumenten op zoek in food media? En hoe speel je in op de consumententrends? Dit en nog veel meer kom je te weten op onze inspiratiedag op 7 september.&nbsp;

Gratis voor projectdeelnemers

Inspiratiedag - Recepten voor een heldere communicatie

Activiteiten

...over onze programma's en roadmaps

...over onze roadmap comités

Meer info...

Blijf steeds op de hoogte, 
schrijf je in voor onze 
Radar nieuwsbrief

Contactpersoon

Combined brand VLAIO - Flanders' FOOD

Met de steun van:

Voedselveiligheid

Contactpersoon

Timothy Lefeber

research manager

Projecten die onder deze roadmap vallen

SIPORE

Q-DNA

Popeye

Artikels gerelateerd aan deze roadmap

Kom naar het event PHOTONICS4FOOD op 11 mei in Roeselare

Hoe zelf voedselveiligheidsklimaat meten in je voedingsbedrijf?

Meer info?

Timothy Lefeber

research manager

Lars Roba

innovation manager

Bianca Lefevere

innovation manager

Steven Van Campenhout

program manager

Karl Boumans

innovation manager

Activiteiten

Summer event Fevia Vlaanderen & Flanders' FOOD - Samen richting geven

Voedselveiligheidscultuur in de Belgische voedingsindustrie: hoe kunnen we naar een hoger niveau evolueren?

Inspiratiedag - Is Belgische chocolade future-proof?

Inspiratiedag - Recepten voor een heldere communicatie

Meer info...