Een strategische onderzoeks- en innovatieagenda rond het thema ‘Voedselveiligheid’

Voedselveiligheid

De toegang tot voeding met een hoge voedselveiligheid was nog nooit groter. Toch bestaat een nul risico niet en zullen er binnen nu en tien jaar tal van onderzoeks- en innovatieprojecten rond voedselveiligheid ontwikkeld worden om verder (nieuwe) risico’s te verkennen en te beheersen.  

Labo voedselveiligheid

Concepten binnen deze roadmap

understanding concept logo
Understanding
Creëer begrip en waardering van voedselveiligheid
concept logo tech enabled
Tech-enabled
Incorporate technology into a food-safe work environment
farm to fork risks concept logo
Farm to fork risks
Maak voedselveiligheid duurzamer en geconnecteerd
logo concept trendrisks
Trendrisks
Creëer een draagvlak voor vraaggedreven voedselveiligheid problemen
pathogen control concept logo
Pathogen Control
Controleer de aanwezigheid en groei van pathogene microorganismen
clean production concept logo
Clean production
Waak over hygiëne ter controle van de voedselveiligheid

Maak kennis met het roadmap comité

Lieve Herman
Head of departement
Els Rutsaert
Projectmanager R&D
Sandra Impens
FSQR manager processed Meats belgium
Johan Hallaert
Food Policy Director
Olivier Galard
Group Quality and Food Safety Director

Meer info?

Timothy Lefeber
research manager
Lars Roba
innovation manager
Steven Van Campenhout
program manager