VeggInnTop

Algemene doelstellingen

Onze groenteverwerkende industrie, met in het bijzonder de diepvriesgroenten, is sinds de jaren ’60 gegroeid als kool, en behoort inmiddels tot de absolute top van Europa. Dit vooral dankzij trendgebaseerde productinnovaties en investeringen in de vernieuwing en verbetering van de processen. Inmiddels is ook ‘het vierde gamma’ met vers versneden verpakte groenten een echte blijver. ‘Het vijfde gamma’ van gegaarde of bereide convenience groenten is dan weer aan een stevige opmars bezig.

Dit concept ondersteunt via onderzoek en ontwikkeling de continue productontwikkelingen en procesaanpassingen die nodig zijn om in te spelen op de wijzigende, wereldwijde consumentenvoorkeuren. Ons verdere uitgangspunt is dat initiatieven binnen dit concept bijdragen tot onze onberispelijke reputatie op het vlak van kwaliteit. Daarnaast willen we ook productieprocessen verder verduurzamen.

Verwachte resultaten

• Vernieuwende groenteproducten die inspelen op de (veranderende) wensen van de (wereldwijde) consument
• Geoptimaliseerde, duurzame productieprocessen voor groenteproducten