De juiste keuze

De zoektocht naar de juiste strategie om consumenten aan te zetten tot een gezonder voedingspatroon
Algemene doelstellingen
Hoewel heel wat mensen goed weten wat een gezond voedingspatroon is, is het nog niet evident om de juiste voedingskeuzes te maken. Gewoonten en emoties spelen immers een belangrijke rol. De consument wordt overspoeld met een massa aan communicatie; het is belangrijk om hier ook aandacht aan te besteden. In dit concept wordt onderzocht welke communicatiestrategieën geschikt zijn om een gedragswijziging naar een gezonder voedingspatroon te realiseren, toegepast op de doelgroep. Verder worden ook de mogelijkheden van nieuwe technologieën onderzocht die het mogelijk moeten maken om info op maat aan te leveren.
Verwachte resultaten
- Inzicht in geschikte communicatiestrategieën rond boodschap, doelpubliek en impact
- Inzicht in strategieën die aanzetten tot een gezonder voedingspatroon en een gedragswijziging stimuleren
- Inzicht in nieuwe manieren van communiceren (apps, website, e-shop, ...)
Projecten gerelateerd aan dit concept
Andere concepten binnen deze roadmap

Meten is weten
Het ontwikkelen van technologische oplossingen voor het meten van impact van voeding op de gezondheid

Lekker en gezond
Innovatieve voedingsproducten en concepten die bijdragen aan een gezond voedingspatroon

De innerlijke mens
Het ontrafelen en begrijpen van de impact van voeding op de gezondheid van de mens