De juiste keuze

De zoektocht naar de juiste strategie om consumenten aan te zetten tot een gezonder voedingspatroon

Algemene doelstellingen

Hoewel heel wat mensen goed weten wat een gezond voedingspatroon is, is het nog niet evident om de juiste voedingskeuzes te maken. Gewoonten en emoties spelen immers een belangrijke rol. De consument wordt overspoeld met een massa aan communicatie; het is belangrijk om hier ook aandacht aan te besteden. In dit concept wordt onderzocht welke communicatiestrategieën geschikt zijn om een gedragswijziging naar een gezonder voedingspatroon te realiseren, toegepast op de doelgroep. Verder worden ook de mogelijkheden van nieuwe technologieën onderzocht die het mogelijk moeten maken om info op maat aan te leveren.

Verwachte resultaten

Inzicht in geschikte communicatiestrategieën rond boodschap, doelpubliek en impact
Inzicht in strategieën die aanzetten tot een gezonder voedingspatroon en een gedragswijziging stimuleren
Inzicht in nieuwe manieren van communiceren (apps, website, e-shop, ...)