Sustain
Reduceren van de milieuimpact van de ganse waardeketen via innovatie van de actoren.
Het telen en het verwerken van granen kennen een belasting op het milieu. Het is daarom belangrijk dat voor de verschillende actoren en stappen in de graanverwerkende keten impact op het milieu kan gekwantificeerd worden. Eens de impact kan worden gekwantificeerd kan er op oplossingsgericht naar innovaties en oplossingen worden gezocht die de impact op het milieu verminderen.
Algemene doelstellingen
Een waardeketen waarin de milieu impact gereduceerd wordt zonder verlies aan kwaliteit op het eindproduct.
Verwachte resultaten
Innovaties die de milieuimpact van de graanverwerkende keten verlagen.
