Home

Voedingsbedrijven

Ondernemingen

sociale en/of publieke ondernemingen

Clusters en federaties

Overheidsdiensten

Kennisinstellingen

Pers

Aanbod

Aardappel tot Friet

Graan tot Bakkerijproduct

Groente tot Veggie

Varken tot Charcuterie

Resilient and sustainable agrifood systems

Nutritie

Zorg

Personalised foods and healthy diets

Naar de Voedingsfabriek van de Toekomst

Voedselverpakking van de Toekomst

Voedselveiligheid

Eco-productie

World class food production

Eiwittransitie

Nevenstromen

New and shifting resources

Programma's

Over ons

Contact

Ik word lid

Projecten

Kalender

Vacatures

Nieuws

Artikels

Succesverhalen

Reportages

Tools

Publicaties

<h3>Onderzoeksaanpak en verwachte resultaten</h3>

H2P (Hydrogen to Protein) is een coöperatief bedrijfsproject (type O&amp;O) met als doel microbiële eiwitten met een constante kwaliteit te produceren op een economisch rendabele manier met toepassingen in de voeding.

<h3>Projectpartners</h3>

Flanders’ FOOD beheert en coördineert het project.  

De uitvoering is in handen van volgende bedrijven: 

<ul>
	<li>Avecom</li>
	<li>Impetus</li>
	<li>Clarys</li>
</ul>

Flanders' FOOD

Avecom

Impetus

Clarys - CFI Productions

Marie Demarcke

Contactpersoon

Artikel

Toon alle artikels

Het thema duurzaamheid komt voor de consument steeds hoger op de agenda te staan en dit is voor voedingsproducten en hun verpakkingen zeker niet anders. De consument heeft specifieke ideeën en verwachtingen rond dit thema en dit brengt voor de producent heel wat uitdagingen met zich mee. Het is helemaal niet evident om de juiste verpakking te kiezen, laat staan hierover te communiceren naar de consument. In het TACTIC-project zoeken we onder andere uit hoe duurzame voedingsverpakkingskeuzes juist te communiceren.&nbsp;

Rani Roye

Hoe communiceren over duurzame voedingsverpakkingen? TACTIC zoekt het voor je uit!

Met het oog op een duurzamer voedingspatroon zoeken we met z’n allen vaker naar volwaardige alternatieven voor dat stukje vlees op ons bord. De vraag naar kwalitatieve vleesanalogen die zowel op sensorisch als nutritioneel vlak voldoen aan de behoeften van de consument neemt dus toe. Benieuwd hoe planten, schimmels, insecten en microalgen kunnen bijdragen aan deze eiwittransitie? De onderzoekers van het <a href="https://www.flandersfood.com/en/projecten/profunu">ProFuNu-project</a>&nbsp;zoeken het voor jou uit

Trui Luyckx

Erwten, meelwormen, microalgen en mycoproteïnen: ProFuNu zet alternatieve eiwitbronnen in de kijker

Nieuws (new at flanders food)

Toon alle nieuwsberichten

Flanders’ FOOD is een ledenorganisatie en heeft zijn bestaansredenen door leden. Met een artikel ‘Lid in de kijker’ geeft Flanders’ FOOD leden de kans om hun kennis, activiteiten en expertise te duiden naar andere bedrijven, kennispartners en andere organisaties in het ecosysteem van Flanders’ FOOD. Samenwerking is immers één van de kernwaarden van Flanders’ FOOD naast innovatie en strategie.&nbsp;

Jouw bedrijf als lid in de kijker?

Van 11 tot 13 maart kwamen stakeholders en beleidsmakers samen in Leuven voor de Open Food Conference ter gelegenheid van het EU-voorzitterschap. De impact van voeding op de gezondheid was één van de focusdebatten. Hoe kunnen we meer positieve impact realiseren? Aan de basis ligt de grote maatschappelijke nood om de gezondheid meer te versterken via evenwichtige voeding. Voorname inzichten werden gedeeld en de aftrap werd gegeven voor een nieuw Europees samenwerkingsverband.

Karen Verstraete

ILVO

Hoe gezondheid beter promoten met evenwichtige voeding? Debat op Open Food Conference

Lead in Knowledge

Combined brand VLAIO - Flanders' FOOD

Personalised Foods & Healthy Diets

Nationaal

Lopend

PulseFlour

Kennisontwikkeling over de impact van procesparameters en ingrediënten op smaak en textuur met als doel de ontwikkeling van hoogwaardige vleesanalogen.

New & Shifting Resources

VegAnalog

Onderzoek naar de impact van verwerkingsstappen van alternatieve eiwitbronnen op hun nutritionele en techno-functionele kwaliteit, oxidatieve stabiliteit en hun gezondheidseffect.

ProFuNu

Projecten in de kijker

Sessie 1 - Wat betekent circulaire economie voor voedingsverwerkende organisaties? Welke kansen brengt het thema?

Nederlands

Betalend, zonder uitzonderingen

Oost-Vlaanderen

Ik schrijf me in!

Opleidingstraject: Profiteer van de circulaire voordelen in de voedingsindustrie

Food Forward

Heb je een passie voor innovatie en ben je op zoek naar inspiratie over de voeding van de toekomst? Dan mag je het Food Forward Event niet missen. Het jaarlijks innovatie-event van de voedingsindustrie vindt plaats op 24 april bij Technopolis (Mechelen) vanaf 13u30, en we hopen dat jij erbij zult zijn.

Multiple

Gratis

Antwerpen

Food Forward 2024

Hallo Technologie!

Om de klimaatopwarming tegen te gaan, heeft Vlaanderen zich als doelstelling tegen 2030 opgelegd om 10% van de energie in niet-energie-intensieve (voedings)bedrijven duurzaam te maken. Maar hoe kunnen we deze ambitie in de voedingsindustrie verwezenlijken? Ontdek het antwoord tijdens ons netwerkevenement, waar je niet alleen de nieuwste technologische mogelijkheden ontdekt, maar ook de kans krijgt om potentiële partners te vinden die jouw organisatie kunnen begeleiden naar een duurzamere toekomst.&nbsp;

Gratis voor projectdeelnemers

Start to ‘Rethink Energy 4 Food’ 

Voedingsbedrijven stap voor stap op weg zetten om vanuit hun beschikbare data hun eerste AI-toepassingen op te zetten, daar draait het tijdens deze masterclass om. Via voorbeelden van AI-toepassingen, referentiearchitecturen voor data, inspirerende bedrijfscases uit de industrie en best-practices zorgen we ervoor dat u binnen uw bedrijf uw eerste stappen kunt zetten richting AI.&nbsp;

AI voor de voedingsindustrie: van data naar AI-toepassingen 

Waterstof als energiedrager voor de productie van hoogkwalitatieve microbiële proteïnen voor toepassing in levensmiddelen

Meer info of vragen?

Afgerond