Elk jaar worden de Culinary Innovators Awards uitgereikt tijdens een prestigieus galabijeenkomst. De Culinary Innovator of the Year wordt gekozen uit verschillende kandidaten: een individu, een bedrijf of een instelling die een innovatieve visie, concept, dienst of product kan presenteren die een echte meerwaarde biedt voor de culinaire wereld. Iedereen kan deelnemen: chefs, academici, productontwikkelaars, telers, digitale genieën, ontwerpers...
Innovatie is van groot belang en wordt terecht regelmatig in de verf gezet. Jaarlijks bekronen de Gouden Tavola Awards de meest innovatieve producten en Factory of the Future beloont de fabriek van de toekomst. Dit jaar vindt het FTI-festival plaats en reikt VLAIO ook de VLAIO awards uit om bedrijven te eren die met hun projecten een significante impact hebben.
Culinary innovators awards 2024
In de gastronomie richt Gault&Millau zich al bijna 10 jaar op de toekomst van culinair genot en beloont het jaarlijks de meest opvallende initiatieven tijdens de Gault&Millau Culinary Innovators Awards Show. Ook dit jaar zal Flanders’ FOOD dit initiatief ondersteunen en de prijs voor het meest innovatieve product uitreiken. Deelname aan deze awards staat open voor individuen, bedrijven en instellingen. Elke inzending die een daadwerkelijke meerwaarde biedt voor de culinaire wereld van morgen maakt kans. En volgens ons zijn er heel wat voedingsbedrijven die een kans maken!
De winnaars worden geselecteerd binnen diverse categorieën, variërend van innovatieve ingrediënten, gerechten, dranken en producten tot aspecten zoals duurzaamheid en digitale communicatie. Je kunt jezelf of iemand anders eenvoudig kandidaat stellen via deze link: https://culinaryinnovators.gaultmillau.be/nl/culinary-innovators-awards
Gault&Millau Culinary Innovators Awards 2024 worden uitgereikt tijdens een grootse award show en gala event op 6 mei 2024.
CropExplore tool won Institution Award in 2022
Wist je dat Flanders’ FOOD in 2022 de Institution Award had gewonnen met de CropExplore tool? Lees meer hierover in het artikel: Cropexplore bekroont met Gault&Millau-award.
Andere winnaars van de vorige edities kan je hier ontdekken.
