Videoreportages

Ontdek onze projecten, pilootinfrastructuur en events in beeld. Van de Z-Food reportages met Kanaal Z tot interviews met de sector: kijk mee achter de schermen.

Flanders’ FOOD

Flanders’ FOOD is hét innovatieplatform voor de Vlaamse agrovoedingsindustrie. Samen met onze leden – bedrijven, onderzoeksinstellingen, verenigingen en federaties – vormen wij de speerpuntcluster agrifood, het netwerk voor innovatie in de agrovoedingsindustrie. Wil je weten wat Flanders' FOOD jou te bieden heeft, kijk dan zeker naar onderstaand filmpje!

Z-Food innovations

Samen met Kanaal Z ontwikkelden we de Z-Food reeks, waarin we het innovatieve karakter van de Vlaamse voedingssector in beeld brengen. Ontdek welke state-of-the-art onderzoeken we recent mee ondersteunden.

TexProSoy (2024)

In het TexProSoy project doen we onderzoek naar de impact van verwerkingsstappen op de technische, functionele en nutritionele eigenschappen van soja-eiwit.

SCATE4SME (2024)

In het SCATE4SME project ("Smart Carbon Attrition Technology for SME") ontwikkelen we een toolbox om om de transitie van Vlaamse kmo's naar klimaatneutraliteit te ondersteunen.

Veggiechain (2024)

In het Veggiechain project evalueren we de nutritionele en functionele parameters in de verwerkingsketen van groenten, met cases voor spruiten en prei.

Draf in Galop (2024)

In het Draf in Galop project onderzoeken we verschillende mogelijkheden van draf in de voedingsindustrie. Gezien de eiwitrijke en vezelrijke eigenschappen van het product, kan draf eventueel gebruikt worden om de nutritionele waarde van o.a. brood, gebak en vegetarische burgers op te krikken.

Sourfun (2024)

In het Sourfun project maken we gebruik van de zuurdesem functionaliteit voor de productie van nutritioneel en organoleptisch geoptimaliseerd brood.

Model2Bio (2023)

In het Model2Bio project willen we een beslissingsondersteunende tool ontwikkelen op basis van modellen om nevenstromen uit de agrovoedingsindustrie te valoriseren in verschillende toepassingen.

Vision2Reuse (2023)

In het Vision2Reuse project wordt de toepasbaarheid van diverse smart camera’s voor de automatische kwaliteitscontrole (bv detectie van krassen, scheuren, contaminatie) van herbruikbare verpakkingen in de voedings- en verpakkingsindustrie gedemonstreerd.

BioEconomy Ventures (2023)

BioEconomy Ventures: Disruptieve bioeconomie start-ups en spin-offs naar de top brengen.

Vision2Reuse - deel 2 (2023)

In het project VISION2REUSE wordt de toepasbaarheid van diverse smart camera’s voor de automatische kwaliteitscontrole (bv detectie van krassen, scheuren, contaminatie) van herbruikbare verpakkingen in de voedings- en verpakkingsindustrie gedemonstreerd.

FoodCare (2023)

In het FoodCare project ontwikkelen we methodieken voor het optimaliseren van maaltijden en maaltijdcomponenten op basis van de specifieke voedingsbehoeften van de consument.

Living Lab Agrifood (2022)

FR&D hall (2022)

VEG-i-TEC (2022)

Proeftuin AR/MR (2022)

AutoProcess (2022)

Voedingsverpakking van de toekomst (2022)

Smart WaterUse (2022)

MiRaDi (2022)

PopEye (2022)

Prometheus (2022)

Q-DNA (2022)

Bakery Pilot (2022)

Summer events van Fevia Vlaanderen en Flanders' FOOD

Met het Summer Event 2023 boden Fevia Vlaanderen en Flanders' FOOD samen een kompas dat richting geeft aan onze voedingsbedrijven. Op het netwerkevent 'Scherpstellen op de toekomst' van 21 juni 2022 interviewden onze gastvrouwen telkens twee mensen uit de industrie over drie centrale thema's.

Frederic Depypere, Barry Callebaut (2023)

Wij vroegen aan Frederic Depypere van Barry Callebaut wat zijn key takeaways waren en welke richting zijn kompas aangaf

Katleen Vankerschaver, Evlier (2023)

Wij vroegen aan Katleen Vankerschaver van Evlier wat haar key takeaways waren en welke richting haar kompas aangaf

Arbeidskrapte (2022)

Arbeidskrapte - Interview met Els Van Remoortel van Remo-Frit en Jan Ingels van Tiense Suiker

Water (2022)

Water - Interview met Tijl Goens van Ardo en Piet De Langhe van Pantarein Water

Stijgende productiekosten (2022)

Stijgende productiekosten - Interview met Geert Vermeersch van Colac en Jan Vander Stichele van Lotus Bakeries

Fun4Bio

Fun4Bio is een coöperatief bedrijfsproject (type ICON) waarbij drie voedingsbedrijven uit verschillende sectoren samenwerken met onderzoeksinstellingen om een gezamenlijk doel te bereiken. De reeks omvat getuigenissen van:

De wonderlijke schimmel

Nutrition Sciences

KU Leuven

Globachem

Citrique Belge

Flanders' FOOD

Andere reportages

15 jaar Flanders' FOOD

Flanders' FOOD werd in 2020 15 jaar oud! We blikken graag met jullie terug op de voorbije 15 jaar met een tochtje doorheen het verleden, en zelfs al een tripje naar de toekomst.

Valorherb

Valorisatie van kruidenstengels richting food, feed en agri toepassingen

Plantaardige eiwitten op het menu

Vlaamse voedingsindustrie investeert om plantaardige eiwitten meer op het dagelijkse menu te krijgen

DairySust

Maak kennis met de ontwikkelaars van de DairySust app.