Meer en meer voedingsbedrijven willen inzetten op waterhergebruik. Maar hoe begin je eraan? Fevia Vlaanderen ontwikkelde samen met een aantal partners waaronder Vlakwa een handige waterbrochure alsook een gedetaileerde leidraad voor waterhergebruik in de voedingsindustrie.
Het doel van de tools is:
- Bedrijven inspireren en een stappenplan aanreiken om op waterhergebruik in te zetten via de brochure
- Bedrijven meer concreet op weg zetten via de leidraad
De brochure kan beschouwd worden als een beknopte samenvatting van de uitgebreide leidraad voor waterhergebruik. De brochure geeft zowel een overzicht van de belangrijkste aspecten van een hergebruik project als een stappenplan om bedrijven concreet op weg te helpen om zo’n project op te starten.
Concreet omvat de brochure de volgende zaken:
- Lijst voordelen van waterhergebruik
- Stappenplan ‘Hoe begin je eraan?!’
- Aandachtspunten
- Technieken
- Mooi voorbeeld ‘brouwerij Trappisten Westmalle’
Daarnaast werd er ook een uitgebreide leidraad opgesteld: die gaat dieper in op verschillende aspecten van een hergebruikproject zoals de controle op de kwaliteit van het water, met een praktijkvoorbeeld, de lozingsnormen en verschillende aandachtspunten.
- Heel concreet stappenplan (gedetailleerde stappen, wie wanneer te contacteren)
- Geldende wetgeving, waterkwaliteitscontrole
- Hoe omgaan met de nieuwe lozingssituatie (bv. RO-concentraat)
- Praktijkvoorbeelden
- Nuttige links
Deze tools werden ontwikkeld als output van het Vlakwa Open Call project CARVE, dat draait rond recuperatie van chemicaliënvrije afvalwater in de voedingsindustrie.
Voor de waterbrochure alsook het aanvragen van de leidraad: klik hier.
Voor bedrijven die nog meer ondersteuning zoeken in hun zoektocht naar waterhergebruik, kunnen ook deelnemen aan het project Smart WaterUse. Flanders' FOOD werkt hiervoor namelijk samen met Fevia Vlaanderen en Vlakwa (en andere partners) om bedrijven te ondersteunen in het in kaart brengen en verlagen van hun waterrisico's.
