ValorHerb

Onderzoeksaanpak en resultaten

ValorHerb was een coöperatief bedrijfsproject (type O&O) waarbij drie voedingsbedrijven uit verschillende sectoren samenwerkten om een gezamenlijk doel te bereiken. 

Het project had als doel om de steeltjes van kruiden te gaan gebruiken in innovatieve voedingstoepassingen. Ook andere toepassingen als veevoederadditief of als middel om de gezondheid van bodem en plant te ondersteunen werden onderzocht.

Projectpartners

Flanders’ FOOD beheerde en coördineerde dit bedrijfsproject.  

De uitvoering was in handen van volgende bedrijven:  

• Herbafrost
• Lambers-Seghers
• BioBest