De energietransitie stelt Vlaamse voedingsbedrijven voor grote uitdagingen, maar creëert tegelijk nieuwe strategische kansen. In een context van stijgende energiekosten, onzeker beleid en toenemende afhankelijkheid van fossiele brandstoffen wordt energieflexibiliteit een hefboom die bedrijven vandaag al zelf in handen hebben.
De innovatie-uitdagingen van voedingsbedrijven rond warmte, koude en energie staan altijd in functie van hun kerndoel: het produceren van lekkere en voedselveilige voedingsproducten. Hoewel energie,naast grondstoffen,een belangrijke kostenpost is, zorgen nieuwe technologieën, werkwijzen, recepturen en aanpassingen in productieprocessen voor extra uitdagingen om kwaliteit en voedselveiligheid te blijven garanderen.
Energieflexibiliteit als actiepunt voor bedrijven
Bij Flanders’ FOOD zien we in die uitdagingen duidelijke innovatiekansen, die we onderbrengen in drie focusgebieden: verduurzaming en energiereductie van warmte‑ en koudeprocessen, elektrificatie en energieflexibiliteit. Voor nieuwe warmtetechnologieën en de verdere elektrificatie van processen zijn bedrijven sterk afhankelijk van technologische ontwikkelingen. De integratie van energieflexibiliteit daarentegen ligt vandaag al binnen hun eigen invloedssfeer. Daarom zetten we bij Flanders’ FOOD volop in op het ondersteunen en activeren van bedrijven om met energieflexibiliteit aan de slag te gaan:
- In het project Rethink Energy 4 Food ontwikkelen we een tool waarmee bedrijven zelf stap voor stap energieflexibiliteit kunnen introduceren in hun productie.
- Het event Energy 4 Food 2026 op 24 maart 2026 combineert strategische inzichten, praktijkervaring, concrete toepassingen en de juiste contacten om met energieflexibiliteit aan de slag te gaan.
Bereken je business case
Vlaamse energie‑intensieve bedrijven staan onder zware competitieve druk, waarbij energie, naast andere structurele uitdagingen, een steeds grotere kostenfactor wordt. Tegelijk blijft Europa sterk afhankelijk van geïmporteerde fossiele brandstoffen. Door te investeren in een versnelde energietransitie kan die afhankelijkheid worden verminderd en kunnen energieprijzen, strategische autonomie en veerkracht worden versterkt.
Die transitie vraagt echter aanzienlijke investeringen, terwijl de investeringsmarge bij veel bedrijven vandaag beperkt is. Die onzekerheid wordt nog versterkt door een onduidelijk regelgevend kader, zoals de vraag naar de impact van de invoering van ETS2 op de energieprijs. Om bedrijven ook in deze context houvast te bieden, ontwikkelde VITO in opdracht van VLAIO een rekentool waarmee terugverdientijden voor investeringen in onder meer warmtepompen, e‑boilers en andere technologieën kunnen worden ingeschat.
Interesse in deze rekentool of wil je graag je langetermijnstrategie bespreken? Neem dan contact op met Marie.Demarcke@flandersfood.comom samen te bekijken waar de belangrijkste innovatieopportuniteiten voor jouw bedrijf liggen binnen de energietransitie.
Andere artikels:
