SMART FOOD FACTORY: digitale en groene groei in de voedingsindustrie

smart food factory

Ontdek hoe Vlaamse en andere Europese kmo’s de toekomst van de voedingsindustrie vormgeven met digitale en duurzame innovaties. Tijdens het HIGHFIVE-slotevent op 30 september en 1 oktober tonen bedrijven, clusters en beleidsmakers hoe samenwerking leidt tot de implementatie van innovatieve oplossingen. Laat je inspireren en bouw mee aan de volgende generatie interregionale samenwerkingen.

Na drie jaar interregionale samenwerking brengt het Europese HIGHFIVE-project tijdens een tweedaags slotevent bedrijven, beleidsmakers en innovatiepartners samen in Leuven en Brussel. We zetten de resultaten van meer dan 24 kmo-projecten in de kijker. Van AI-gestuurde productie tot energie-efficiënte oplossingen: HIGHFIVE bewijst dat Europese kmo’s een sleutelrol spelen in de digitale en groene transitie van de voedingsindustrie. 

Tegelijk vormt dit event het startpunt voor nieuwe duurzame samenwerkingen tussen clusters, bedrijven en beleidsmakers over de landsgrenzen heen.

Mis deze unieke kans niet om deel uit te maken van een groeiend ecosysteem dat werk maakt van duurzame innovatie in de voedingsindustrie.
Registreer je via deze link.

From Vision to Impact (30 september 2025 – imec, Leuven)

Op 30 september opent het event in Leuven met een dag vol inspiratie, innovatie en interactie. In het hoofdkwartier van imec tonen kmo’s hoe digitale en groene technologieën de voedingsindustrie toekomstbestendig maken.

1/0

 “Voedsel is een eindige hulpbron. Bij imec ontwikkelen we nano-elektronica en digitale technologieën die het ecosysteem voor voedselproductie kunnen helpen optimaliseren — van boer tot bord. Daarom ondersteunen we met trots het HIGHFIVE Final Event ‘Smart Food Factory’.”

Kris Van de Voorde, imec

imec

Het programma bevat inspirerende keynotes, praktijkgetuigenissen, interactieve panelgesprekken en uitgebreide netwerkmomenten.

hoogtepunten zijn onder andere:
  • Mila Valcárcel Pato (Eatable Adventures) deelt inzichten in hoe we kunnen bouwen aan een duurzame toekomst voor het voedselsysteem, met behulp van geavanceerde technologie, strategische samenwerkingen en investeringen. Ze gelooft sterk in de transformatieve kracht van technologie om het voedselsysteem opnieuw vorm te geven.
  • Innovatieve kmo’s getuigen over hun realisaties waaronder AI-gestuurde kwaliteitscontrole, energiebesparing, slimme recycling en digitale productieplanning. Deze Vlaamse bedrijven brengen hun verhaal op het grote podium:
    • Pomuni en Yazzoom tonen hoe sensoren en cameradata worden ingezet om voedselverlies in de aardappelverwerking te verminderen (Tim Van Meer)
    • Captic presenteert een AI-gestuurde cameratechnologie die helpt bij het beschermen van de productie van sperziebonen en erwten (Jonathan Kesteloot)
    • Ikologik en PropheSea demonstreren hoe slimme algoritmes het energiemanagement in de diepvriessector kunnen optimaliseren (spreker tbc)
  • Panelgesprekken met praktijkexperts: o.a. Pomuni (BE), Innolact (ES), Mortoff (HU) en Benco (LT) bespreken hoe samenwerking echte impact creëert op de werkvloer.
  • In de namiddag zijn er demonstraties van onder meer cobots, digital twins, sensortechnologie en AI-algoritmes van bedrijven als Food For Analytics, Smartis, AOTech, Triple Alpha en meer.

We blikken ook vooruit, samen met imec, Qing en Delaware.

Collaborating for a sustainable food System (1 oktober 2025 – Thon Hotel, Brussel)

De tweede dag brengt beleidsmakers, clusters en ondernemers samen om de structurele lessen van HIGHFIVE te vertalen naar de toekomst. In lijn met de Europese Green Deal en het S3-partnership 'Smart Solutions 4 Agri-food' (SS4AF), wordt gereflecteerd hoe regionale innovatieprojecten – zoals HIGHFIVE – kunnen bijdragen aan systeemverandering op Europese schaal.

1/0

“Met HIGHFIVE hebben we niet alleen de digitale en groene transitie naar de werkvloer gebracht, maar ook bruggen gebouwd tussen regio’s, clusters en beleidsmakers. Deze tweede dag toont hoe lokale acties kunnen bijdragen aan Europese strategieën zoals de Green Deal, en vormt de start van nieuwe, grensoverschrijdende samenwerkingen die de voedselketen duurzamer, digitaler én veerkrachtiger maken.”

Veerle De Graef, Flanders’ FOOD

Logo Flanders' FOOD

Enkele hoogtepunten uit het programma:

  • Keynote over de digitale en mondiale toekomst van voedselverwerking
  • Getuigenissen van HIGHFIVE-partners over de lessen die getrokken worden uit het open call traject (CTRIA) en de rol van regionaal aanspreekpunt; hoe zij kmo’s versterkt en begeleid hebben (Clusaga).
  • Kmo-verhalen van onder meer Bakkerij Mariën en Yazzoom
  • Paneldiscussie over de rol van Europese samenwerking in innovatie
  • Interactieve workshops die mee vormgeven aan de toekomst van de digitale en groene transitie van de voedingsindustrie
Highfive_new