Aan de slag met plantaardige grondstoffen via CropExplore

Gepubliceerd op 23 februari 2021

Wil je ook graag aan de slag gaan met een nieuwe plantaardige grondstof maar weet je niet goed hoe en wat? Dan ben je bij CropExplore aan het juiste adres.

CropExplore is een project waarin van veel plantaardige grondstoffen nutritionele en functionele eigenschappen zijn verzameld en bovendien ook informatie over de toepassingen en de teelt. Al die kennis is gebundeld in een gebruiksvriendelijke online tool waarin u specifiek kan zoeken naar grondstoffen met bepaalde eigenschappen of die geschikt zijn voor een bepaalde toepassing. Hoewel de tool pas over enkele maanden openbaar gemaakt wordt, hebben de projectpartners al veel kennis in huis om u te helpen bij de eerste stappen om een nieuw plantaardig product te ontwikkelen. In een traject van maximaal 10 dagen kunnen wij bedrijven adviseren en begeleiden maar daarnaast kunnen ook de eerste praktische testen uitgevoerd worden bij één van de partners. Kleine en middelgrote ondernemingen genieten hiervoor een subsidiepercentage van resp. 50 en 25%. U kan ook nog steeds deelnemen aan het hele CropExplore project zodat u de online tool al volop kan ontdekken. Klinkt interessant? Stuur dan zeker een mailtje naar Margaux Leemans of Ellen Martens en dan plannen we zo snel mogelijk een (online) gesprek in.