Geef uw innovatie een boost met het Smart Gastronomy Lab & Terra – Food Is Life
Bezoek aan Food RADARS
Duik in de wereld van innovatie in de agrovoedingssector en ontdek concrete hefbomen voor uw productontwikkeling. In het kader van het Interreg-project Food RADARS nodigen wij u uit voor een meeslepende ochtend waarin u kennismaakt met twee belangrijke spelers op het gebied van voedselinnovatie: het Smart Gastronomy Lab en Terra – Food Is Life.
Doelstelling
Concrete hefbomen voor innovatie identificeren, ideeën testen en mogelijkheden voor samenwerking met wetenschappelijke en technologische experts verkennen.
Doelgroep
Bedrijven in de agrovoedingssector, verwerkers en innovatiespelers die geïnteresseerd zijn in productontwikkeling, voeding en duurzaamheid.
Program
9:15 AM – 9:30 AM | Welcome & coffee
9:30 AM – 9:45 AM | Introduction – Food RADARS project
9:45 AM – 10:45 AM | 🔬 Smart Gastronomy Lab
Presentation of the SGL’s role at the intersection of cuisine, science, and technology
Tour of facilities and demonstrations
Examples of collaborations with companies
Focus: how to test, prototype, and accelerate the development of new products
10:45 AM – 11:00 AM | Transition to Terra – Food Is Life
11:00 AM – 12:00 PM | 🌱 Terra – Food Is Life (ULiège - Gembloux Agro-Bio Tech))
Presentation of research areas (nutrition, sustainability, eating behaviors)
Concrete examples of projects with companies
Focus: how to integrate health, sustainability, and consumer expectations into your products
Opportunities for collaboration and access to scientific expertise
12:00 PM – 1:00 PM | 🤝 Lunch & networking
Exchanges with the SGL and Terra teams
Discussions among participating companies
Identification of concrete avenues for collaboration
Datum: June 4
Locatie: Avenue de la Faculté d'Agronomie 1, 5030 Gembloux - Belgium
Practische informatie
- Gelimiteerd aantal beschikbare plaatsen
- Maximum 2 deelnemers per bedrijf
- Taal: FR (discussies in Engels zijn mogelijk)