Workshop Biotech4Food: Samenwerken om uitdagingen rond biotechnologie in de voeding aan te pakken

Het voornaamste doel van de workshop is om dieper in te gaan op de uitdagingen die gepaard gaan met de implementatie van biotechnologie in de voedingsindustrie en welke maatregelen er genomen kunnen worden om dit te verbeteren. 

De workshop kadert in het Europees I3 project Biotech4Food. Dit project heeft als doel investeringen en innovatie rond biotechnologie in de voedingsindustrie te faciliteren. In het kader hiervan worden in verschillende Europese regio’s de stakeholders, opportuniteiten en uitdagingen geanalyseerd om te kijken hoe deze implementatie verder ondersteund kan worden.

De eerste resultaten uit Vlaanderen verkregen via een vragenlijst en individuele interviews zullen tijdens deze workshop voorgesteld en afgetoetst worden of er belangrijke conclusies ontbreken.  

Daarnaast willen we identificeren voor welke thema’s interregionale/regionale samenwerking voordelig kan zijn, welk type samenwerkingen en welke initiatieven Europa hiervoor zou kunnen nemen om dit verder te ondersteunen. 

Is jouw organisatie bezig met biotechnologische toepassingen in de voedingsindustrie of heb je als voedingsbedrijf interesse om in de toekomst aan de slag te gaan met ingrediënten verkregen via biotechnologie, kom dan zeker mee brainstormen hoe we dit samen kunnen implementeren. 

Partners

• Wagralim
• Innov’Alliance
• Valorial
• Anfaco cocopesca
• Nagrifood
• CNTA
• ATE cluster
• region of central Macedonia
• Fenga en cluster agrifood agroalimentair