27
september 2011

Seminarienamiddag Spectroscopische technieken voor snelle analyse en screening in de voedingsindustrie

Een update van bestaande, opkomende en nieuwe spectroscopische technieken voor de voedingsindustrie. Resultaten Flanders' Food en TETRA projecten

Op deze seminarienamiddag verneemt u meer over de werking, de uitdagingen en de toepassingsmogelijkheden van bestaande, opkomende en nieuwe spectroscopische technieken voor de voedingsindustrie.  Bovendien worden de resultaten gepresenteerd van de Flanders’ FOOD en TETRA projecten rond FT-MIR.

Het programma besteedt aandacht aan:

  • Spectroscopische technieken: NIR, MIR, VIS-NIR, fluorescentie, Raman
  • Toepassingen: snelle  samenstellingsbepalingen
  • Aandachtspunten: betrouwbaarheid, minor-componenten, heterogeniteit voedingsproducten
  • Resultaten Flanders’ FOOD en TETRA projecten rond FT-MIR 
  • Opkomende toepassingen: kwaliteitsbepalingen, in-line screening, procescontrole
  • Nieuwe evoluties: hand-modellen, koppeling met microscopie en digitale camera's (beeldverwerking) 
  • Demonstraties:  hyperspectrale camera, FT-MIR

Tarieven (tot 18 september)

  • 25 euro (excl BTW) voor deelnemers Flanders' FOOD en TETRA projecten FT-MIR
  • 150 euro (excl BTW) voor leden van Flanders' FOOD
  • 250 euro (excl. BTW) voor anderen

Beursstand

Naast het seminarie is er een mini-beurs voorzien die door alle seminariedeelnemers tijdens de pauzegelegenheden kan worden bezocht. 

Bedrijven die geïnteresseerd zijn in een beursstand, kunnen hiervoor intekenen via
www.flandersfood.com/content/beursstand-seminarie-spectroscopische-technieken-voedingsindustrie

Praktische informatie

Wanneer

27 september 2011 van 13:30 tot 17:00

Waar

HoWest Kortrijk
Graaf Karel de Goedelaan 5
8500 Kortrijk
België

Organisator

Flanders' FOOD