Ilke De Boeck

Bio-ingenieur in de cel- en gentechnologie

Ilke combineert een sterke wetenschappelijke achtergrond met een passie voor innovatie. Na haar studies aan KU Leuven behaalde ze een doctoraat aan de Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen van de Universiteit Antwerpen. Nadien bleef ze er actief als postdoctoraal onderzoeker en projectmanager, waar ze zich toelegde op microbiologie, biotechnologie en microbioomonderzoek. Dankzij talrijke samenwerkingen met bedrijven ontdekte ze hoe sterk innovatie groeit op het snijvlak van onderzoek en praktijk.

Sinds juni 2026 is ze als R&D Manager bij Flanders’ FOOD verantwoordelijk voor de programma’s Personalised Foods & Healthy Diets en New & Shifting Resources.

In haar vrije tijd is Ilke graag actief bezig. Ze trekt regelmatig haar loopschoenen aan, springt op de mountainbike of zoekt de nodige balans tijdens een pilatessessie. Het liefst vertoeft ze in de natuur, en al helemaal in de bergen.