Hallo innovatie

27
oktober 2026

We're Smart 1st Global Pure Plant Conference

Pure Plant innovation Platform by Flanders Food

Op 27 oktober 2026 brengen Flanders Food en We’re Smart World voedingsbedrijven, retailers, ondernemers, innovators en netwerk partners samen in Brugge tijdens het Pure Plant Innovation Platform and Conference.

Groenten staan meer dan ooit centraal in een gezond dagelijks voedingspatroon, zowel in België als wereldwijd. België is het Europese land met de hoogste groenteconsumptie per persoon, wat het de ideale plaats maakt om een conferentie te lanceren die volledig in het teken staat van de kracht van Pure Plant.

De Pure Plant Conference luidt het begin van een nieuw tijdperk in, waarin de Pure Plant-keuken in haar geheel naar een hoger niveau wordt getild en de vele culinaire technieken die haar tot leven brengen in de kijker worden gezet. Wat brengt de toekomst voor Pure Plant en de sector? Hoe kunnen de Pure Plant-voedingsindustrie, de retailsector en culinaire creativiteit sterkere banden smeden?

Ontdek tijdens het ochtendprogramma hoe innovaties in plantaardige bronnen, ingrediënten, processen en ondernemerschap bijdragen aan een aantrekkelijker, smaakvoller en toekomstbestendig voedingsaanbod. Verwacht inspirerende trendinzichten, praktijkvoorbeelden uit de sector en pitches van veelbelovende start-ups die de toekomst van plantaardige voeding mee vormgeven. 

Na een Pure Plant Lunch gaat het programma verder met de 1st Global Pure Plant Conference met inspirerende internationale sprekers uit de sector. 

Deelnemers wordt een unieke kans geboden om zich een volledige dag onder te dompelen in de nieuwste ontwikkelingen binnen de wereld van Pure Plant voeding.

Praktische informatie

Wanneer

27 oktober 2026 van 09:00 tot 17:30

Waar

BMCC Brugge

Tarief

Voor Flanders Food-leden (via 'Ik schrijf me in' op deze website): 

Pure Plant innovation Platform & Conference (incl. warme lunch, voormiddag en namiddag programma) - €135 + btw
Pure Plant innovation Platform & Conference (incl. warme lunch, voormiddag en namiddag programma), inclusief receptie - €162 + btw
Pure Plant innovation Platform (voormiddag, zonder lunch) - gratis 
Pure Plant innovation Conference (namiddag zonder lunch) - €49,50 + btw
Pure Plant innovation Conference, inclusief receptie (namiddag, zonder lunch) - €85,50 + btw

Voor niet Flanders Food-leden (via We're Smart World website): 

Pure Plant innovation Platform & Conference (incl. warme lunch, voormiddag en namiddag programma) - €150 + btw
Pure Plant innovation Platform & Conference (incl. warme lunch, voormiddag en namiddag programma), inclusief receptie - €180 + btw
Pure Plant innovation Platform (voormiddag, zonder lunch) - €30 + btw 
Pure Plant innovation Conference (namiddag zonder lunch) - €55 + btw
Pure Plant innovation Conference, inclusief receptie (namiddag, zonder lunch) - €95 + btw

Taal

Engels

Organisator

We're Smart World & Flanders Food
Ik schrijf me in!

Programma

09:00 - 12:00

Pure Plant innovation Platform by Flanders Food & We're Smart World

09:00

Welcome reception

09:30

Welcome by We’re Smart World & Flanders Food

09:35

Veggie Barometer

Plant-based consumption in Belgium
Annemarie Ijkema – ProVeg vzw & V-Label Belgium 

09:55

The next frontier of pure plant innovation in retail

What plant-based trends lie ahead?
Margaux Leemans – Flanders Food

10:20

Pauze

10:30

Discovering tomorrow's vegetables and flavours

Pioneering with new vegetables and aromas
Valentijn Verhaeghe – Greenyard 

10:45

PulseFlourPower

PulseFlour: unlocking the hidden potential of pulses
Ann Van Loey - KULeuven

11:00

Start-up pitches

10 Start-up pitches including tasting and audience feedback

o    Umi
o    Koppie
o    Kopje Zwam
o    Ohlive
o    The Herbal Brewery
o    My Treats
o    Kriket - Amanda 
o    Nomet
o    Sea.Sense
o    CrushFood

12:00

Lunch

13:30 - 17:30

Pure Plant Conference + reception