Hallo innovatie
We're Smart 1st Global Pure Plant Conference
Pure Plant innovation Platform by Flanders Food
Op 27 oktober 2026 brengen Flanders Food en We’re Smart World voedingsbedrijven, retailers, ondernemers, innovators en netwerk partners samen in Brugge tijdens het Pure Plant Innovation Platform and Conference.
Groenten staan meer dan ooit centraal in een gezond dagelijks voedingspatroon, zowel in België als wereldwijd. België is het Europese land met de hoogste groenteconsumptie per persoon, wat het de ideale plaats maakt om een conferentie te lanceren die volledig in het teken staat van de kracht van Pure Plant.
De Pure Plant Conference luidt het begin van een nieuw tijdperk in, waarin de Pure Plant-keuken in haar geheel naar een hoger niveau wordt getild en de vele culinaire technieken die haar tot leven brengen in de kijker worden gezet. Wat brengt de toekomst voor Pure Plant en de sector? Hoe kunnen de Pure Plant-voedingsindustrie, de retailsector en culinaire creativiteit sterkere banden smeden?
Ontdek tijdens het ochtendprogramma hoe innovaties in plantaardige bronnen, ingrediënten, processen en ondernemerschap bijdragen aan een aantrekkelijker, smaakvoller en toekomstbestendig voedingsaanbod. Verwacht inspirerende trendinzichten, praktijkvoorbeelden uit de sector en pitches van veelbelovende start-ups die de toekomst van plantaardige voeding mee vormgeven.
Na een Pure Plant Lunch gaat het programma verder met de 1st Global Pure Plant Conference met inspirerende internationale sprekers uit de sector.
Deelnemers wordt een unieke kans geboden om zich een volledige dag onder te dompelen in de nieuwste ontwikkelingen binnen de wereld van Pure Plant voeding.
Praktische informatie
Wanneer
Waar
Tarief
Voor Flanders Food-leden (via 'Ik schrijf me in' op deze website):
Pure Plant innovation Platform & Conference (incl. warme lunch, voormiddag en namiddag programma) - €135 + btw
Pure Plant innovation Platform & Conference (incl. warme lunch, voormiddag en namiddag programma), inclusief receptie - €162 + btw
Pure Plant innovation Platform (voormiddag, zonder lunch) - gratis
Pure Plant innovation Conference (namiddag zonder lunch) - €49,50 + btw
Pure Plant innovation Conference, inclusief receptie (namiddag, zonder lunch) - €85,50 + btw
Voor niet Flanders Food-leden (via We're Smart World website):
Pure Plant innovation Platform & Conference (incl. warme lunch, voormiddag en namiddag programma) - €150 + btw
Pure Plant innovation Platform & Conference (incl. warme lunch, voormiddag en namiddag programma), inclusief receptie - €180 + btw
Pure Plant innovation Platform (voormiddag, zonder lunch) - €30 + btw
Pure Plant innovation Conference (namiddag zonder lunch) - €55 + btw
Pure Plant innovation Conference, inclusief receptie (namiddag, zonder lunch) - €95 + btw
Taal
Organisator
Programma
09:00 - 12:00
Pure Plant innovation Platform by Flanders Food & We're Smart World
09:00
Welcome reception
09:30
Welcome by We’re Smart World & Flanders Food
09:35
Veggie Barometer
Plant-based consumption in Belgium
Annemarie Ijkema – ProVeg vzw & V-Label Belgium
09:55
The next frontier of pure plant innovation in retail
What plant-based trends lie ahead?
Margaux Leemans – Flanders Food
10:20
Pauze
10:30
Discovering tomorrow's vegetables and flavours
Pioneering with new vegetables and aromas
Valentijn Verhaeghe – Greenyard
10:45
PulseFlourPower
PulseFlour: unlocking the hidden potential of pulses
Ann Van Loey - KULeuven
11:00
Start-up pitches
10 Start-up pitches including tasting and audience feedback
o Umi
o Koppie
o Kopje Zwam
o Ohlive
o The Herbal Brewery
o My Treats
o Kriket - Amanda
o Nomet
o Sea.Sense
o CrushFood
12:00
Lunch
13:30 - 17:30
Pure Plant Conference + reception
