Elektrificatie van warmte en koude in de voedingsindustrie - van technologie tot businesscase
Webinarreeks
De energietransitie in de voedingsindustrie vraagt om concrete oplossingen. Welke technologieën zijn vandaag beschikbaar om industriële warmte en koude te elektrificeren? Wat zijn de technische mogelijkheden maar ook de beperkingen? En vooral: wanneer is een technologie een interessante investering? Tijdens deze vierdelige webinarreeks brengt Rethink Energy 4 Food wetenschappelijke inzichten en praktijkervaring samen. UGent licht de verschillende technologieën technisch toe, aangevuld met experten en industriële technologiepartners.
Wat mag je verwachten?
Elke sessie zoomt in op een specifieke technologie of technologierichting. Je krijgt een helder overzicht van de werking, technische specificaties, voor- en nadelen en aandachtspunten bij implementatie. Ook de financiële haalbaarheid komt aan bod, met aandacht voor investeringskosten, energieverbruik en mogelijke businesscases.
De voorbeelden en cases worden zoveel mogelijk toegespitst op toepassingen binnen de voedingssector.
Vier sessies, vier technologierichtingen
15 oktober 2026 – Mechanische damprecompressie (MVR)
Hoe kan MVR industriële processen efficiënter maken en het gebruik van fossiele brandstoffen verminderen? We bekijken de technologie, technische randvoorwaarden, voordelen en beperkingen en vertalen dit naar toepassingen in de voedingsindustrie.
17 november 2026 - Directe elektrificatie, microgolven en ohmse verwarming
Welke processen kunnen rechtstreeks elektrisch worden verwarmd? We vergelijken verschillende technologieën en bekijken waar ze vandaag al een interessant alternatief vormen voor gasgestookte processen.
10 december 2026 – Gesloten-cycluswarmtepompen en industriële koeling
Warmte en koude zijn in de voedingsindustrie sterk met elkaar verbonden. We bekijken hoe warmtepompen en industriële koeltechnologie kunnen bijdragen aan een efficiënter en meer geëlektrificeerd energiesysteem.
11 februari 2027 – Performantiemodellen als technologierichtingwijzer
Welke technologie past bij welk proces? UGent toont hoe performantiemodellen kunnen helpen om technologiekeuzes te onderbouwen en de meest geschikte elektrificatierichting te bepalen.
Voor wie?
Voor voedingsbedrijven die actief nadenken over duurzame warmte, elektrificatie en energie-efficiëntie, en voor energieconsultants en ingenieursbureaus die hen daarbij ondersteunen.
Partners
