AI in de voedingsindustrie: what’s up and what’s coming?!
Het gebruik van artificiële intelligentie in het bedrijfsleven krijgt veel aandacht. Maar wat is nu het potentieel voor voedingsbedrijven en hun productiefaciliteit? Op 5 december ontdek je waar artificiële intelligentie vandaag staat en welke concrete toepassingen we al zien binnen de voedingsindustrie. We bekijken de laatste trends en je krijgt tips en tricks om zelf aan de slag te gaan.
Tijdens dit thematische event staan de mogelijkheden en toepassingen van artificiële intelligentie in de voedingsindustrie centraal. In een namiddag leer je waar artificiële intelligentie vandaag staat en wat er noodzakelijk is om tot concrete toepassingen te komen. Welke topics komen aan bod?
Artificiële intelligentie
Dit is een ruim begrip en het is niet altijd duidelijk wat hier precies onder valt. De verschillende technieken (machine learning, large language models...), evoluties en toepassingsmogelijkheden zullen worden toegelicht.
Praktijkcases
We tonen AI-toepassingen rond oa kwaliteitscontrole, planning en digitale werkondersteuning.
Trends
We bekijken oa het werken met synthetische data. Door de realiteit te simuleren en data na te bootsen, kunnen bedrijven met beperkte datasets toch AI-modellen ontwikkelen.
Zelf aan de slag
Een stappenplan om AI te integreren in de productie-omgeving, een overzicht van ondersteunende initiatieven en financiële steunmaatregelen.
Deze sessie wordt mogelijk gemaakt met steun van het #Industriepartnerschap, een initiatief van Vlaio.
Praktische informatie
Wanneer
Waar
Moortelstraat 8
1790 Affligem
Tarief
75 EUR excl. BTW
Voor bedrijven die ressorteren onder paritair comité 118 of 220 voorziet Alimento in een tegemoetkoming in de inschrijvingskosten van 75 EUR per persoon voor maximum 3 deelnemers per bedrijf
Je kan gratis annuleren tot donderdag 28 november 2024. Na deze datum kan je een collega afvaardigen om een No-Show fee te vermijden
Taal
Organisator
Programma
13:00
Ontvangst
13:20
Waardecreatie met AI, hoe kunnen bedrijven AI gebruiken in de bedrijfsvoering als concurrentievoordeel
Wim Codenie, Sirris
14:05
De impact van AI op de aanmaak en gebruik van Digitale Werkinstructies.
Christophe Michiels, Sirris
14:30
Het uitrollen van slimme camera's kan snel en flexibel dankzij synthetische datasets
Rob Salaets, Flanders Make
15:00
Pauze
15:15
Het gebruik van AI voor de optimalisatie van productieplanning en scheduling.
Thomas Meersseman, The Grain
15:40
Richting Zero Waste met operationele intelligentie in kwaliteits- en procescontrole.
Jarne Bogaert, Polysense
16:05
Zelf aan de slag met het AI-stappenplan & overzicht van ondersteundende initiatieven.
Lars Roba & Raf Geenen, Flanders FOOD
16:30
Netwerkmoment
17:00
Einde
