Event branding icoon
16
november 2021

Feestelijke lancering in het landschap van voeding en zorg

Koks in restaurant keuken

Opening nieuwe proefkeuken, lancering van de NuHCaS community en inspirerende projecten voor smaakvolle en evenwichtige voeding

Op dit feestelijk moment zetten we zowel onze eerste realisaties van NuHCaS als de vele plannen voor de toekomst in de kijker. Het NuHCaS samenwerkingsplatform voor voeding en zorg lanceert een community voor kennisdeling en projectinitiatieven. Daarnaast werd geïnvesteerd in onderzoeksinfrastructuur: een proefkeuken voor het simuleren en optimaliseren van grootkeukenprocessen. Dit opent de deur voor tal van projecten voor kennisopbouw en samenwerking doorheen de ganse voedingsketen in relatie tot de zorg en het welzijn van de brede consumentendoelgroep. Kom proeven en bekijk inspirerende demo’s.

Covid Safe Ticket

Aan de ingang van het event zal aan alle deelnemers gevraagd worden een geldig Covid Safe Ticket voor te leggen en een identiteitsbewijs.

Praktische informatie

Wanneer

16 november 2021 van 15:30 tot 19:00

Waar

Huis van de Voeding
Spanjestraat 141
8800 Roeselare

Taal

NL

Organisator

NuHCaS (Flanders' FOOD, ILVO, TUA West, POM West-Vlaanderen, VIVES Hogeschool)
Ik schrijf me in

Programma

15:00

Onthaal

15u30

Verwelkoming

15u35

Toelichting van de nieuwe proefkeuken - Jan Vander Stichele (voorzitter Raad van Bestuur Flanders' FOOD)

15u45

Toepassingsmogelijkheden van de nieuwe proefkeuken - Joris Hindryckx (algemeen directeur Hogeschool VIVES)

15u55

Proefkeuken als deel van het Food Innovation Park - Jean de Bethune (voorzitter Raad van Bestuur POM West-Vlaanderen)


 

16u05

Toelichting NuHCaS en lancering van de community - Charlotte Destoop (directeur TUA West)

16u20

Toelichting FoodCare - Marc De Loose (Wetenschappelijk directeur ILVO)

16:35

Officiële inhuldigingsceremonie

16:45

Receptie en vrije toegang tot rondleiding in proefkeuken

Initiatiefnemers van het NuHCaS platform

Flanders' FOOD logo
ILVO
Logo Technische Universitaire Alliantie West-Vlaanderen
Hogeschool Vives
Logo POM West - Vlaanderen