About Flanders' FOOD (English)
| ALGEMEEN |
| MISSIE |
| CENTRAAL THEMA |
| VISIE |
| WAARDEN |
| DOELSTELLINGEN |
| DOELGROEP |
| FLANDERS’ FOOD ACTIVITEITEN |
| FLANDERS’ FOOD DIENSTEN |
Flanders’ FOOD, het innovatieplatform voor de voedingsindustrie: van Inspiratie tot Innovatie
Flanders’ FOOD is het centrale aanspreekpunt voor innovatie in de voedingsindustrie. Wij helpen de bedrijven om, op een snelle en efficiënte manier en via innovatie, hun concurrentiële positie te verstevigen.
Flanders’ FOOD is de schakel tussen enerzijds bedrijven van de voedingsindustrie en haar aanverwante sectoren, en anderzijds de onderzoekscentra. Via haar activiteiten en diensten brengt Flanders’ FOOD bedrijven, overheid en kennisinstellingen (universiteiten, hogescholen en andere onderzoekscentra) samen in een nationaal en internationaal netwerk. Via dit netwerk bieden wij een antwoord op tal van wetenschappelijke en technologische vragen, uitdagingen en opportuniteiten.
Flanders’ FOOD creëert nieuwe kennis, zorgt voor kennistransfer, ondersteunt samenwerking tussen de verschillende actoren in een open innovatiesysteem en valoriseert bestaande en nieuwe kennis tot nieuwe en/of verbeterde producten en/of processen.
Flanders’ FOOD is uitgegroeid tot een toonaangevende organisatie waar voedingsbedrijven inspiratie opdoen om te innoveren. Dankzij het netwerk en de diensten van Flanders’ FOOD worden bedrijven gestimuleerd om nieuwe wegen in te slaan.
Flanders’ FOOD vzw is een initiatief van de voedingsindustrie en wordt gesteund door de Vlaamse overheid.
Flanders’ FOOD v.z.w. heeft als MISSIE:
“De competitiviteit van de ondernemingen van de Vlaamse voedingsindustrie versterken door het gericht stimuleren van INNOVATIE”
Daarbij ligt het accent op wetenschappelijk en technologisch georiënteerde product- en procesinnovatie en aanverwante activiteiten.
Het centraal thema van Flanders’ FOOD is:
“VOEDING VAN MORGEN: KWALITEITSVOL, EVENWICHTIG EN LEKKER”
De aanwezige en te creëren kennis wordt aangestuurd naar ontwikkeling van een kwalitatief hoogstaande, veilige, evenwichtige en lekkere voeding, in het licht van de toekomstige eisen zoals die aan onze voeding zullen worden gesteld door de regelgeving en de consument/markt.
Flanders’ FOOD beoogt een centraal aanspreekpunt te worden voor de voedingsindustrie en zijn stakeholders waar bedrijven met hun huidige en toekomstige (wetenschappelijke en technologische) noden en met om het even welke (wetenschappelijke en technologische) vraag terecht kunnen.
Flanders’ FOOD beoogt een internationale gesprekspartner te worden voor alle stakeholders in een geglobaliseerde voedingsketen die het toepassingsgericht voedingsonderzoek in Vlaanderen coördineert en de bedrijven helpt bij het vertalen van algemene kennis in bedrijfsspecifieke kennis. Flanders’ FOOD fungeert als nationale en internationale coördinator en portaal voor het toegepast onderzoek in het brede domein van de voeding.
Flanders’ FOOD gelooft zeer sterk in onderstaande waarden en zal er zich dan ook naar gedragen in woord en daad:
Flanders’ FOOD wil zijn missie bereiken op basis van volgende doelstellingen:
• Kennisontwikkeling: opstarten en opvolgen van vraag- en marktgedreven toepassingsgerichte onderzoeksprojecten, gebaseerd op de innovatieve noden van de bedrijven, aan binnen- en buitenlandse kennisinstellingen (universiteiten, hogescholen, andere centra).
• Kennisverspreiding: het zo ruim mogelijk toegankelijk maken van bestaande (wetenschappelijke en technologische) kennis door middel van een aantal kernactiviteiten (Science and Technology Watch nieuwsbrief, organiseren van seminaries, workshops en opleidingen, adviesverlening, …)
De vertaling van kennis en expertise (het zo ruim mogelijk toepassing vinden van bestaande en nieuw verworven kennis en expertise) in nieuwe/aangepaste producten en processen is een rode draad doorheen deze twee doelstellingen. Het is de bedoeling om, zowel op collectieve als individuele basis, generieke kennis en expertise te vertalen in bedrijfsspecifieke kennis. Dit moet uiteindelijk resulteren in de ontwikkeling van nieuwe en/of aangepaste, verbeterde producten en processen, resulterend in een toename van de toegevoegde waarde voor de bedrijven.
De doelgroep van Flanders’ FOOD zijn ALLE ondernemingen van de voedingsindustrie en aanverwante sectoren in binnen- en buitenland, zowel KMO’s als grote bedrijven
Flanders’ FOOD staat open voor alle binnen- en buitenlandse bedrijven die wensen deel te nemen wat ook hun band met de sector moge zijn (ingrediënten- en grondstoffenleveranciers, dierenvoederbedrijven, apparatenbouwers, technologiebedrijven, land- en tuinbouw, …). Bedrijven in Vlaanderen uit sectoren buiten de voedingsindustrie en zelfs buiten Vlaanderen kunnen ook aansluiten.
Binnen de doelstelling kennisontwikkeling:
- Inventarisatie van de noden en behoeften van de voedingsindustrie en aanverwante sectoren (grondstoffen- en ingredientenleveranciers, machinebouwers, technology providers, logistiek, distributie, consument)
- Organiseren van collectieve, toepassingsgerichte en vraaggedreven onderzoeksprojecten
- Deelname aan andere Vlaamse en Europese onderzoeksprojecten ten behoeve van de bedrijven
Binnen de doelstelling kennisverspreiding:
- Organiseren van seminaries, workshops en opleidingen rond relevante onderwerpen en nieuwe ontwikkelingen
- Opvolgen van de meest recente wetenschappelijke en technologische ontwikkelingen en trends in binnen- en buitenland via de “Science and Technology Watch” Nieuwsbrief
- Opzetten van sensibilisatie- en informatiecampagnes rond relevante thema’s ter stimulering van innovatie
De diensten van Flanders’ FOOD voor de leden zijn:
- Deelname van geïnteresseerde leden aan de collectieve, toepassingsgerichte onderzoeksprojecten
- Individuele begeleiding bij de implementatie van onderzoeksresultaten
- Korting op betalende activiteiten (seminaries, workshops en opleidingen)
- Uitbreiding van hun nationaal en internationaal netwerk
- Uitvoeren van specifieke wetenschappelijke en technologische studies op basis van een literatuur- en/of patentensearch
- Ondersteuning bij de uitvoering van innovatieve projecten, haalbaarheidsstudies
- Individueel (wetenschappelijk en technologisch) advies via vraag@flandersfood.com rond oa.
o Overheidssubsidies/IWT subsidies
o Alternatieve leveranciers (grondstoffen, ingrediënten, machinebouwers)
o Specifieke bedrijfsvragen rond bepaalde probleemstellingen
