-
maandag, 16 januari, 2012 - 00:00
Bewaak uw kritische goederen met high tech technologie
-
maandag, 9 januari, 2012 - 00:00
Flanders’ FOOD is de competentiepool en het innovatieplatform van de Vlaamse Voedingsindustrie. Wij stimuleren innovatie en zijn het centraal aanspreekpunt voor de Vlaamse Voedingsindustrie waar bedrijven met al hun wetenschappelijke en technologische vragen terecht kunnen. Flanders’ FOOD werkt daarvoor samen met de ondernemingen van de Vlaamse voedingsindustrie en zijn stakeholders en met de bestaande kennisinstellingen.
-
vrijdag, 6 januari, 2012 - 13:07
Hyperspectrale imaging combineert digitale visietechnologie met spectroscopie en opent via hyperspectrale beeldverwerking nieuwe mogelijkheden voor hoge resolutie on-line kwaliteitsmonitoring van grondstoffen, tussenproducten en eindproducten in de voedingsproductie. Naast screening op aan-/afwezigheid van moeilijk detecteerbare vreemde voorwerpen of kwaliteitsgebreken geeft deze visietechniek ook een beeld van de productsamenstelling. In het kader van het Sensors For Food project is Flanders’ FOOD op zoek naar cases waarmee de mogelijkheden aan de hand van prototypes kunnen verkend worden.
-
donderdag, 17 november, 2011 - 00:00
Europa laat eindelijk het gebruik van de zoetstoffen uit Stevia in voeding toe. Binnen Vlaanderen hebben 14 voedingsbedrijven samen met drie onderzoeksinstellingen 2 jaar lang onderzocht hoe ze deze natuurlijke zoetstoffen kunnen gebruiken. Want vooraleer producten met deze zoetstoffen op de markt te brengen, moet de industrie een aantal technologische uitdagingen aanpakken.
-
donderdag, 10 november, 2011 - 09:42
Steviolglycosiden zijn goedgekeurd en vanaf begin december mogen ze ook effectief in voedingsproducten worden toegepast. Om u te ondersteunen in productontwikkeling, voorzien we begin 2012 een infosessie.
-
donderdag, 3 november, 2011 - 14:47
De Food Pilot, gehuisvest op de terreinen van ILVO T&V te Melle, is een semi-industriele pilootfabriek die de innovatie in de Vlaamse Agro-Food industrie moet ondersteunen en versnellen.
-
donderdag, 27 oktober, 2011 - 23:00
Flanders’ FOOD gaat van start met Food2Market. Dit initiatief van 5 partners uit Vlaanderen, Nederland en Duitsland ondersteunt voedingsbedrijven van ideegeneratie tot de uiteindelijke marktintroductie van nieuwe of vernieuwde producten. Dankzij deze internationale verankering van Flanders’ FOOD kunnen Vlaamse bedrijven nog sneller en efficiënter innoveren.
-
dinsdag, 18 oktober, 2011 - 13:42
Een groep van 9 Europese Agrovoedingsclusters, waaronder Flanders’ FOOD, hebben de European Food Alliance opgericht. Het gezamenlijk doel van dit initiatief is bedrijven uit de agrovoedingsketen de beste service en netwerkrelaties te bieden vanuit heel Europa om versneld tot innovatie en groei te kunnen komen.
-
donderdag, 6 oktober, 2011 - 11:26
Best practices uit de voedingssector als hefboom voor groei
-
donderdag, 11 augustus, 2011 - 08:01
-
dinsdag, 12 juli, 2011 - 15:34
-
woensdag, 22 juni, 2011 - 13:15
-
dinsdag, 21 juni, 2011 - 07:47
-
dinsdag, 31 mei, 2011 - 14:02
‘Voedingsvezel’ is belangrijk voor de voedingsindustrie. Vanuit Flanders’ FOOD voorzien we als eerste stap een bundeling van de beschikbare kennis, ondermeer in een ‘synthesedocument.’
Een oproep naar de kennisinstellingen om dit uit te werken.
-
donderdag, 5 mei, 2011 - 23:00
Flanders’ FOOD pompt 3 miljoen euro in de toepassing van topinnovaties ontwikkeld aan de Vlaamse onderzoeksinstellingen Imec, K.U.Leuven, VUB en IBBT. Hiervoor krijgt het financiële steun van het IWT. 70 Voedingsbedrijven en technologiebedrijven willen deze beloftevolle sensoren mee opvolgen voor gebruik. Het uiteindelijke doel is de voedselveiligheid en voedselkwaliteit nog beter te garanderen en de procesefficiëntie te verhogen.
-
donderdag, 5 mei, 2011 - 10:19
-
donderdag, 24 maart, 2011 - 14:09
-
donderdag, 24 maart, 2011 - 14:01
-
donderdag, 10 februari, 2011 - 16:18
-
dinsdag, 23 november, 2010 - 16:15
In het kader van de IWT Oproep ‘VIS-Trajecten 2010’ zullen Flanders’ FOOD en onderzoekspartners uit IMEC, K.U.Leuven, VUB en UGent half december het projectvoorstel ‘Sensors For Food’ indienen. In dit project slaan we samen met deelnemende bedrijven de handen in elkaar om innovatieve sensoren te evalueren, optimaliseren en valideren voor toepassingen in de voedingsindustrie. Dit alles wordt voor 80 % gesubsidieerd door het IWT.
