Nuttige links
-
Het VITAL® (Voluntary Incidental Trace Allergen Labelling) systeem is in essentie een gestandardiseerde tool om het risico op allergenencontaminatie in te schatten.
-
Zowel de visserijsector als de visverwerkende sector staan voor de uitdaging om reststromen zo goed mogelijk te gaan benutten. Om mogelijkheden, knelpunten en opportuniteiten voor beide sectoren op te sporen, gaat ILVO binnen een multidisciplinair consortium stapsgewijs te werk. Via het in kaart brengen van de restromen, het opsporen van waardevolle componenten, het kleinschalig uitwerken van enkele restromen en socio-economische analyses worden concrete verwerkingsmogelijkheden onderzocht ten behoeve van de sector. Bovendien kunnen beleidsondersteunende adviezen met betrekking tot maximale valorisatie worden aangereikt.
-
Het verpakkingsbedrijf Tetra Pak lanceert het eBeam systeem voor de vervanging van waterstofperoxide in de sterilisatie van verpakkingsmateriaal. Zij zullen deze technologie inbouwen in hun vulmachines voor kartonnen verpakkingen.
-
Tijdens dit anderhalf jaar durende project zullen de toepassingsmogelijkheden van drones in voorraad- en transportactiviteiten onderzocht worden. Ook zal gekeken worden naar de technische en economisch haalbaarheid van drones in logistieke omgevingen.
-
Dit onderzoek kadert in het ILVO-project GeNeSys. GeNeSyS staat voor Gebruik van Nevenstromen als Systeeminnovatie en is een Gecoördineerde Actie tussen de vier afdelingen binnen ILVO. Binnen het GeNeSys-project wordt onderzoek gedaan naar innovatieve technieken om nevenstromen uit de landbouw- en visserijsector maximaal te valoriseren.
-
'Oleogustus' is de naam die de onderzoekers hebben gegeven aan de sensatie van een vette smaak, die volgens recent onderzoek duidelijk te onderscheiden bleek van de andere vijf, en dus als zesde smaak zou moeten aanzien worden.
-
De consumentenfeedback was bijzonder positief op het laatste product gelanceerd door Solazyme, met name algenolie rijk aan oliezuur (om te koken). De smaak zou aangenaam zijn en zonder nasmaak. 87% van de consumenten zou het aanraden aan vrienden en familie.
-
Volgens een recente wetenschappelijke publicatie is er een optimaal punt tussen de 'willingness-to-pay' van de consument en de kost om palmplantages ecologisch te runnen.
-
Als onderdeel van het EU-project Energetic Algae Project heeft Wageningen UR met de Universiteit Gent een studie uitgevoerd naar het marktpotentieel en de marktontwikkelingen van algenproducten. De studie benoemt een aantal relevante markten voor business cases op basis van algen en de resultaten zijn gepubliceerd in het Engelstalige rapport ‘Macro-economics of algae products’.
-
Dat is wat uitgezocht wordt in het Europese project 'Rediclaim' (FP7). Dit project onderzoekt wat de impact is van European Regulation (EC) No. 1924/2006 over voedings- en gezondheidsclaims op het gebruik van beweringen rond 'verminderd ziekterisico' bij levensmiddelen.
