Food From Food – eerste projectaanvragen stromen binnen

Inleiding: 
De voedingsindustrie is steeds meer op zoek naar natuurlijke ingrediënten in hun voedingsproducten en wordt zich ook steeds meer bewust van de hoeveelheid plantaardige reststromen waar nu weinig mee gedaan wordt.

Het project Triple F (Food From Food) wil nieuwe food producten en ingrediënten met nutritionele en functionele waarde ontwikkelen van de grondstoffen (zoals aardappelen, groenten en fruit) zodat er minder tot geen reststromen meer zullen zijn.

Het project is inmiddels een jaar bezig en de eerste projectaanvragen stromen binnen. De partners van Food From Food begeleiden aanvragers met het opzetten van hun business case. Bent u geïnteresseerd en wilt u meer weten? Lees dan meer over het project via
deze link of bezoek onze website.