FLANDERS' FOOD RADAR

Results 201 - 210 of 282
  • Deze technologie, oorspronkelijk ontwikkeld voor ruimtevaart en militaire applicaties, integreert de belangrijkste kenmerken van spectroscopie met deze van traditionele beeldverwerking om simultaan zowel ruimtelijke als spectrale informatie van objecten te verkrijgen. Door de snelle evolutie van deze opkomende technologie zijn de eerste toepassingen als niet-destructieve inspectie voor voedingskwaliteit -en veiligheid waarschijnlijk niet meer veraf.
    15/04/2009
  • Toepassingen van membranen in de (afval)waterbranche zijn er in overvloed. Membranen bewijzen hun nut steeds vaker ín de productieprocessen zelf. Efficiëntere reacties, een lager energieverbruik en minder afval - kortom een duurzamer productieproces - trekken meer en meer voedingsbedrijven over de streep om membranen te integreren in hun processen.
    15/04/2009
  • Het gebruik van plasma biedt verschillende mogelijkheden om meer functionaliteit te geven aan verpakkingsmaterialen, zo blijkt uit een symposium in het kader van het ACTECO-project.
    15/04/2009
  • Door toenemende vraag naar automatisatie en efficiëntie tijdens voedingsproductie is er stijgende interesse naar on-line procescontrole. De ideale technologie hiervoor combineert een hoge doorvoersnelheid met korte reactietijd. ‘Near Infrared Spectroscopy’ (NIR) biedt verschillende voordelen in vergelijking met traditionele analytische methoden.
    01/04/2009
  • Tijdens het IFTPS (Institute For Thermal Processing Specialists) ’28th Annual Conference and Symposia’ (3-6 maart 2009) werd door Ben Zhang (Frito-Lay Inc.) een overzicht gegeven van nieuwe sterilisatietechnieken (‘Novel Sterilization Technologies - their advantages and hurdles for commercialization’).
    19/03/2009
  • Pesticiden zijn chemische of natuurlijke producten die gebruikt worden voor de bescherming van planten en dieren tegen plagen, ziektes en onkruid. De laatste jaren is de bezorgdheid rond het milieu en de gezondheid gestegen, vooral als gevolg van ongecontroleerd spuiten.
    05/03/2009
  • De Britse supermarktketen Tesco start met het testen van het ‘ripeSense’ systeem in verpakkingen van peren. Dit zal de consument informeren over de knapperigheid van het fruit.
    05/03/2009
  • Vlaams bedrijf ontwerpt draadloze sensorsystemen voor monitoren van kwaliteit in de voedselketen.
    19/02/2009
  • Op het FOODtechnologyVISION congres kan je vernemen hoe onze noorderburen aankijken tegen de technologische trends voor de voedingsindustrie. Anno 2009 gaan we naar flexibelere productietechnologieën, slimmere productielijnen, intelligente verpakkingen, een logistiek informatienetwerk en zoveel meer.
    22/01/2009
  • Dat een fles werd geopend, bewust (bijvoorbeeld om de inhoud ervan te veranderen) of ongewild (slechte behandeling), ziet men over het algemeen aan de dop. Maar soms is het mogelijk de fles te openen zonder de dop ervan te beschadigen dankzij de elasticiteit van het materiaal.
    22/01/2009