FLANDERS' FOOD RADAR

Results 191 - 200 of 282
  • Standaard elektronica componenten en printplaten zijn rigide structuren. Er wordt echter al enige tijd onderzoek gedaan naar zeer dunne, flexibele en zelfs uitrekbare elektronica die de deur open zet naar een heel nieuw scala aan toepassingen, in de voedingsverpakking bijvoorbeeld.
    23/07/2009
  • Science fiction? Te gek voor woorden? Toch geloven enkele bedrijven en onderzoeksinstellingen er in. Onwaarschijnlijk maar waar, de eerste toepassingen bestaan al!
    25/06/2009
  • Een machine die zonder mensenhanden worsten fabriceert en verpakt met een snelheid van tweehonderd producten per minuut. Dat doet de Robotic-Pack-Line.
    11/06/2009
  • In de vleeswarenindustrie zijn infrarood metingen reeds enkele jaren in gebruik voor kwaliteitsbepalingen. Toch is het belangrijk een duidelijk onderscheid te maken tussen Nabij Infrarood Spectrometrie (NIRS) en Midden Infrarood Spectrometrie (MIR).
    11/06/2009
  • Terwijl vele toepassingen enkel een unieke identificatie vereisen, is er een evolutie naar ‘RF-tags’ die veel breder toepasbaar zijn en volledig te integreren in een veel groter IT systeem. Verschillende recent gelanceerde RFID producten doen veel meer dan enkel ‘Identification’ (ID) en zouden eigenlijk juister als ‘Radio Frequency Information Technology’ (RFIT) geclassificeerd kunnen worden.
    28/05/2009
  • Nieuwe thermische processing technologieën werden op het einde van de 20ste eeuw ontwikkeld en hebben de traditionele thermische processing technologieën gedeeltelijk vervangen. Enkele nieuwe technologieën zijn: ohmse verwarming, microgolf verwarming en radiofrekwentie verwarming.
    14/05/2009
  • Dat elektronische neuzen een ‘neus’ hebben voor aroma’s is evident. Maar had u al gehoord over toepassingen zoals controle van de authenticiteit van grondstoffen of detectie van ongewenste micro-organismen?
    14/05/2009
  • De standaardmethodes voor de detectie van voedselpathogenen zijn zeer tijdsrovend. Een Nederlands bedrijf hoopt hier met een nieuwe werkwijze verandering in te brengen.
    30/04/2009
  • Bacillus subtilis α-amylase (BSA) werd als een druk-temperatuur-tijd indicator (pTTI) voor hoge druk pasteurisatie behandelingen succesvol gebruikt om de niet-uniformiteit in een hoge druk vat te karakteriseren.
    16/04/2009
  • De internationaal gepatenteerde VIVOTEC-technologie laat toe verse waren - met name vlees - onder hoge druk in zuurstofatmosfeer een rijpingsproces te laten ondergaan zodat de verse kwaliteit blijft behouden, precies zoals de consument het verwacht.
    16/04/2009