FLANDERS' FOOD RADAR

Results 61 - 63 of 63
  • Een recent artikel van K. Grob stelt vragen bij de kwaliteit van verpakkingsmaterialen en bij de controle daarop. Het staat vast dat er chemische verbindingen migreren uit het verpakkingsmateriaal en de verpakte voeding of drank besmetten. Er zit veel te weinig logica in de normen, menen Grob en zijn medewerkers, en de aanpak is onvoldoende wetenschappelijk.
    12/10/2006
  • Recent werd er benzeen gevonden in een groot aantal frisdranken. Benzeen is een kankerverwekkende stof die leukemie, maar ook andere kankers kan veroorzaken.
    01/06/2006
  • Tijdens de thermische processing van voedsel wordt er in belangrijke mate furan, een verbinding die geclassificeerd werd als mogelijk pathogeen en carcinogeen voor de mens, gevormd.
    04/05/2006