Flanders' FOOD

Siemens en ING nodigen u graag uit voor een inspirerend event rond het 'Menu van morgen'. Dit evenement, in samenwerking met Flanders FOOD, geeft u inzicht in de transitie die de Food & Beverage-sector de komende jaren zal ondergaan. 

16 mei, Huizingen

Het event bestaat uit 2 delen: een technisch luik en een strategisch luik. U kan zich inschrijven voor een van deze sessies of voor beide sessies, naargelang uw interesse.

13.00-13.30: Amuse: Aanmelding & Welkomstkoffie

13.00- 16.30: Voorgerecht: een technische kijk op de Food & Beverage sector

• Morgen op het menu: Een overzicht van de technologie die op ons af komt.
• Digital Twin Product: ‘Wat eten we morgen?’ – variatie managen binnen strenge kwaliteitseisen.
• Digital Twin Production: ‘Hoe maken we ons eten morgen?’ – een fabriek virtueel optimaliseren.
• Digital Twin Performance: ‘Hoe maken we het nog beter?’ – data gebruiken om prestaties te verbeteren.

16.30-18.30: Hoofdgerecht: een strategische aanpak van de Food & Beverage sector

• Tête à tête met ING & Siemens – het belang van samenwerking voor de sector.
• Het kookboek: ‘Morgen op het menu’ – F&B-ideeën voor de toekomst gebundeld in een boek.
• ‘De smaak van morgen’ – toekomstschets van wijzigende voedingspatronen door Nils Van Dam (Duval Union, voormalig CEO Unilever Belgium).
• ‘De keuken van morgen’ – een kijk op de veranderingen in de F&B-industrie.
• ‘Nieuwe chefs in de keuken’ – maak kennis met start-ups en nieuwe ideeën in de sector.

18.30-22.00: Dessert - Networkingdiner

Doorlopend: een markt om te proeven van sectorgerichte techniek en demonstraties.

Schrijf hier nu in!