Morgen op het menu

Morgen op het menu

wo, 10/04/2019 - 10:39 — Samson Bjorn
Het productaanbod binnen de Food & Beverage-industrie (F&B) is enorm. Het evolueert voortdurend om tegemoet te komen aan de eisen en ontwikkelingen op de consumentenmarkt. Dit maakt F&B een van de meest dynamische bedrijfssectoren, die geconfronteerd wordt met grote uitdagingen op het gebied van flexibele productie, kostenreductie, snel veranderende consumentenbehoeften en de toenemende vraag naar productvarianten.

Siemens en ING nodigen u graag uit voor een inspirerend event rond het 'Menu van morgen'. Dit evenement, in samenwerking met Flanders FOOD, geeft u inzicht in de transitie die de Food & Beverage-sector de komende jaren zal ondergaan. 

16 mei, Huizingen

Het event bestaat uit 2 delen: een technisch luik en een strategisch luik. U kan zich inschrijven voor een van deze sessies of voor beide sessies, naargelang uw interesse.

13.00-13.30: Amuse: Aanmelding & Welkomstkoffie

13.00- 16.30: Voorgerecht: een technische kijk op de Food & Beverage sector

  • Morgen op het menu: Een overzicht van de technologie die op ons af komt.
  • Digital Twin Product: ‘Wat eten we morgen?’ – variatie managen binnen strenge kwaliteitseisen.
  • Digital Twin Production: ‘Hoe maken we ons eten morgen?’ – een fabriek virtueel optimaliseren.
  • Digital Twin Performance: ‘Hoe maken we het nog beter?’ – data gebruiken om prestaties te verbeteren.

16.30-18.30: Hoofdgerecht: een strategische aanpak van de Food & Beverage sector

  • Tête à tête met ING & Siemens – het belang van samenwerking voor de sector.
  • Het kookboek: ‘Morgen op het menu’ – F&B-ideeën voor de toekomst gebundeld in een boek.
  • ‘De smaak van morgen’ – toekomstschets van wijzigende voedingspatronen door Nils Van Dam (Duval Union, voormalig CEO Unilever Belgium).
  • ‘De keuken van morgen’ – een kijk op de veranderingen in de F&B-industrie.
  • ‘Nieuwe chefs in de keuken’ – maak kennis met start-ups en nieuwe ideeën in de sector.

18.30-22.00: Dessert - Networkingdiner

Doorlopend: een markt om te proeven van sectorgerichte techniek en demonstraties.

Schrijf hier nu in!

  • Print