Flanders' FOOD

ILVO gaat de komende 3 jaar samen met het Innovatief Bedrijvennetwerk Smart Digital Farming (SDF) en met 6 bedrijven en landbouworganisaties (AVEVE, Boerenbond, CRV, DGZ, Innovatiesteunpunt, Milcobel) een ‘DataHub voor AgroFood’ ontwikkelen. De hub maakt het mogelijk om data uit te wisselen en te connecteren. Het project besteedt veel aandacht aan veiligheid, respect voor dataprivacy en behoud van data-eigendom. EFRO (Europees Fonds voor Regionale Ontwikkeling) geeft bijna een half miljoen € steun. Het startschot werd gegeven op 3 april 2018.

Het SeaConomy project begon als een regendruppel in zee, maar is uitgegroeid tot een ware golf, een golf van innovatie, dynamiek en optimisme rond zeewier. Na anderhalfjaar marktonderzoek, consultatie van stakeholders, experimenteren en inventariseren, stelt het consortium graag de conclusies aan u voor. Hoe zien we de toekomst van de zeewiereconomie, waar staan we vandaag en hoe nemen we een sprong vooruit?

Op 25 januari 2018 heeft er een audit plaats gevonden voor de Belgische Business Unit in Sint-Katelijne-Waver in het kader van de erkenning door Alimento en de KMO-portefeuille. De Qforfood scan en KMO portefeuille audit werd afgenomen door Cert’up. We kunnen je melden dat ze voor beide zijn geslaagd.

De shea industrie is 600 % gegroeid in de laatste 20 jaar, met meer dan 350000 ton export uit West Afrika elk jaar. De handel voorziet in een jaarlijks inkomen van 200 miljoen USD voor de producerende gemeenschappen en 4 miljoen jobs voor handelaren en verwerkers. Deze eendaagse conferentie stelt de product innovaties voor die de drijvende kracht zijn in het globale verbruik in voedsel en cosmetica producten. De deelnemers krijgen ook inzicht op de roadmaps inzake duurzaamheid en sociale impact door middel van partnerships met overheden, donoren en de publieke gemeenschap.

In een tijdperk waar nepnews hoogtij viert, is transparantie belangrijker dan ooit. Het roer moet radicaal om, zeker in de voedingsmiddelenindustrie. Maar kan dat? En wat is de juiste aanpak? Daar komt u achter tijdens het Food Future Event van VMT op 5 april aanstaande in Congrescentrum 1931 in Den Bosch.

Formulatie is een belangrijke stap in het ontwikkelingsproces van heel wat producten, bestaande uit zorgzaam uitgebalanceerde samenstellingen met soms incompatibele ingrediënten. Ondanks het belang van dit domein en de hoge economische impact ervan op de bedrijfsvoering, wordt applicatie-gericht onderzoek en innovatie in formulatie technologie doorgaans niet meegenomen in Europese en Vlaamse subsidieprogramma's.

Waarom zou ik hier aan deelnemen? Wel, Lean is de belangrijkste en meest praktische managementtechniek. Het verbetert het productiesysteem, zorgt voor meer werkplezier en grotere klanttevredenheid. Kortweg een levenswijze met veel aandacht voor change management.

Succesvol zijn hangt niet af van alleen maar harder werken, maar vooral van slimmer werken. Flink wat bedrijven sloegen de weg in naar een innovatieve arbeidsorganisatie (IAO). Hoe pak je dit concreet aan?

Vorig jaar ondertekenden EFRO Vlaanderen en Bio Base Europe Pilot Plant (BBEPP) een overeenkomst voor een investering van 9,36 miljoen EURO in het kader van het IMPACT project. Deze investering wordt gebruikt om nieuwe infrastructuur op te bouwen, specifiek voor gasfermentatie en down-stream processing (opzuivering). Financieel wordt ze gedragen door het Europees Fonds voor Regionale Ontwikkeling (EFRO) Vlaanderen, de provincie Oost-Vlaanderen, de stad Gent en de Bio Base Europe Pilot Plant.