Activiteiten

Cursus voedselallergie voor Foodservice

In Nederland hebben ruim 500.000 mensen last van voedselallergie. Ambachtelijke bedrijven, speciaalzaken en horecaondernemingen krijgen steeds vaker gasten met specifieke dieetwensen en beperkingen. Dit is een uitdaging! Met wat simpele aanpassingen is vaak veel mogelijk. Ook de nieuwe Europese wetgeving verplicht u om, uiterlijk december 2014, betrouwbare allergeneninformatie te verstrekken.

In Nederland hebben ruim 500.000 mensen last van voedselallergie. Ambachtelijke bedrijven, speciaalzaken en horecaondernemingen krijgen steeds vaker gasten met specifieke dieetwensen en beperkingen. Dit is een uitdaging! Met wat simpele aanpassingen is vaak veel mogelijk. Ook de nieuwe Europese wetgeving verplicht u om, uiterlijk december 2014, betrouwbare allergeneninformatie te verstrekken.

Praktische gegevens

Datum: 
10/04/2014 - 09:00 - 16:30
Locatie: 
Renswoude (regio Veenendaal)
Adres: 
Klein Wittenoord Wittenoordseweg 3
Postcode: 
3927 CE
Stad: 
Renswoude
Land: 
Nederland
Organisator: 
Allergenen Consultancy

Meer info

Inschrijving