Activiteiten

Kick-off SeaConomy: Doe meer met zeewier

Wist u dat er alleen al in de Noordzee een 80-tal verschillende soorten zeewier voorkomen? Iedere soort heeft een andere samenstelling en bevat specifieke bio-actieve componenten. Het is duidelijk dat hier een zee van mogelijkheden voor ons ligt… Tijdens de infonamiddag komt u te weten welke soorten het meest geschikt zijn voor de verschillende toepassingen in voedingsproducten, voedingssupplementen en veevoer.

Deel 1: Lokale productie van zeewier als nieuwe economische activiteit

Deel 2: Zeewier als bron van duurzame en evenwichtige voedingsproducten

Deel 3: Concrete stappen voor introductie van zeewier in verschillende sectoren

We laten enkele ervaringsdeskundigen aan het woord die u de kneepjes van het vak en de voordelen van zeewier vanuit de eigen praktijk toelichten. Er is ook aandacht voor het beleid omdat zowel voor de kweek van zeewier in de Noordzee als de verwerking enkele belangrijke dossiers voorbereid worden.

Wilt u graag nu al weten welke mogelijkheden er zijn voor uw bedrijf om zeewier te gebruiken als functioneel ingrediënt? Bent u op zoek naar evenwichtige en duurzame grondstoffen, nieuwe smaken, natuurlijke additieven? Registreer u dan als stakeholder van ons Vlaams zeewierplatform. Meer informatie over het Vlaams zeewierplatform vindt u hier terug.

De resultaten van deze enquête worden gepresenteerd tijdens de kick-off namiddag van het SeaConomy project op 23 februari. Op basis van de interesse zal een inschatting worden gemaakt van de soorten en volumes zeewier die gevraagd worden in Vlaanderen. Bij voldoende vraag, zetten we een stap richting lokale kweek van zeewier!

Bij registratie ontvangt u gratis een staal zeewier om een lekkere maaltijd mee klaar te maken.

Kick-off Seaconomy: Praktische informatie 

Noteer alvast in uw agenda: 23 februari 2017, 13u tot 17u

Deelname is gratis

Het concrete programma zal nog uitgestuurd worden

Inschrijven kan nu, door u hier aan te melden!

Contact

POM West-Vlaanderen

Lien Loosvelt

Tel.: 059 36 99 30

Lien.Loosvelt@pomwvl.be

Sioen Industries

Benny Pycke

Tel.: 051 74 15 16

Benny.Pycke@sioen.com

 

Regio activiteit: 
België
Organisator: 
Flanders' FOOD

Praktische gegevens

Datum: 
23/02/2017 - 13:00 - 17:00
Locatie: 
Huis van de voeding
Adres: 
Spanjestraat 141
Postcode: 
8800
Stad: 
Roeselare
Land: 
België

Meer info

Inschrijving