Begin oktober 2012 organiseerde Flanders’ FOOD een workshop rond het beheren van kwaliteitssystemen ism het Britse bedrijf Syncronology en Kim’s Chocolates. Het enthousiasme van de deelnemers heeft ons aangespoord om deze workshop te hernemen. In deze workshop wordt een probleem waarmee vele bedrijven worstelen geschetst en aangepakt, nl. het beheer van hun kwaliteitssystemen. Dergelijke systemen zijn essentieel voor het dagdagelijks functioneren binnen een bedrijf en ze leveren een aantal belangrijke voordelen op. Helaas gaat dit veelal gepaard met een zware administratieve last, resulterend in een niet te onderschatten tijdverlies.
